2013年7月30日 星期二

n次貓下去

台北貓下去
-by Joanne

是的,我們再度來貓下去報到了。這是一個我們吃飯的老梗,根本就應該幫她闢個專屬的tag。

K小姐一確定他的台北之旅,我就收到他的email,上面寫著-請訂七月六號晚上貓下去。可見我們有多麼愛這家餐館。

花園沙拉

每次來我都會先點一盤花園沙拉。為的只是一口口的驚喜。花園沙拉的醬汁並不特別鮮明,但是當季的水果搭配都讓我驚豔。上次杏桃,這次紅西瓜,而小番茄還用了紅色和黃色兩種。


洋蔥湯與麵包

我們沒有十分喜歡這道湯。最喜歡的大概還是第一次到貓下去(那時候也還沒有開始這個部落格)喝到的奶油冷湯。不過麵包還是依舊維持水準。好的供應商難找阿!


西班牙水果紅酒

我們分別點了一杯西班牙水果紅酒還有黑糖調酒。紅酒冰涼涼沁入心。K小姐點的則是沖繩黑糖調酒。

當日特餐-炒豬肉XD

因為貓下去其實是當晚的second round,說實話心有餘而力不足,麵飯類肯定是吃不下,儘管我是多麼想念那個蘋果南瓜焦糖燉飯。所以就點了一份特餐一起吃。應該是豬頰肉,肉切的大塊豪爽,當季蔬菜依樣不少,蓮藕、番茄、甜椒,還放了一塊貝類,肉切的大塊,所以火侯控制得當的話是可以吃到裡面的肉汁,非常好吃又過癮(但真的很飽...) 


檸檬奶油酥餅?)

雖然說已經吃到頂了,但還是要點份甜點。這邊甜點無法外帶是個缺點,但通常甜點會外帶的人大概也不多XD所以就點了份酸酸檸檬奶油酥餅。以前也寫過,不囉嗦的鮮明晚餐ending,之後我們一路散步到忠孝復興才搭捷運回市政府...。

***

後記:當晚吃飯是第一次在貓下去吃飯看到(染髮後的)老闆寬哥整晚都笑嘻嘻地,實在有點受驚,畢竟每次去他不是皺眉就是在罵人XD How lucky were we!

***


Information:
貓下去:
地址:台北市徐州路38號
電話:+886-2-2322-2364
http://meowvelouscafe.blogspot.tw/

2013年7月23日 星期二

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant


-by Joanne

K小姐再度訪台,所以約P小姐一起來吃飯。

這次挑餐廳的主軸(?)是沿襲著對貓下去的熱愛,並且看到Liz小姐在Bios的專欄,發現裡面有三分之一的餐廳我們曾經造訪過,其中最喜歡的就是貓下去,決定把其他家也吃一遍。於是先訂了大嗑西式餐館嘗鮮。


迷迭香薯條
因為早到餐館太多,我先點了一份薯條墊墊胃。迷迭香的味道隱隱約約,薯條厚實,粉也沒有裹得太多,沒有非常驚豔,但也不失水準。



凱薩沙拉
我非常喜歡他的沙拉醬,用餐當天請廚房幫我們把醬汁另外放,沒有直接拌在沙拉裡。沙拉醬吃起來非常醇厚,但又清爽不膩口。裡面的肉也非常好吃,調味雖然重了,但是肉質鮮軟,非常順口就一口接一口,一片接一片了。



芥末紅酒燴牛頰佐馬鈴薯泥佐季節蔬菜

這道據說是餐廳的招牌,果然名不虛傳(雖然我們是誤打誤撞點到的)。馬鈴薯泥非常好吃,而牛頰也燉煮地入味而柔軟。而且帶有一點筋,非常平衡口感。男生非常適合點這道,分量十分充足,可以吃的飽足又美好的一道菜。


剝皮辣椒蕃茄燉飯與碳烤蒜味小卷

我本人對剝皮辣椒和小卷沒有熱愛,但是這道無庸置疑是赴會三人都熱愛的一道。燉飯的口感相當好(對照下我們都覺得貓下去太軟了),調味也很討喜,對於悶熱的夏季晚餐是相當開胃的酸甜系燉飯。雖然菜單上寫著剝皮辣椒,但其實不會太辣,對於麻辣鍋熱愛者而言,這樣的調味根本是小case。


當日特餐:海魚佐烤蔬菜

最後一道是特餐的魚。第一次去的地方我通常是點特餐,這天是海魚跟烤蔬菜。魚處理得不錯,皮有些焦脆,而肉質大概是類似白身魚的口感。不過吃魚不知魚名大概是這餐的遺憾。烤蔬菜就是吃蔬菜的原味,上面那些泡泡沒有太強烈的味道。

總結來說這是一個不錯的用餐經驗。儘管對於很多人而言屬於沒有捷運直達的交通不便之處,但對於我而言,是相當理想的環境。距離捷運站是可以步行的距離,意味著即便吃得太高興吃太飽,還保有點時間可以散步消化消化。並且沒有捷運直達的地點,可以過濾掉一些不愛走路的客人(XD)正如同多數用餐經驗很好的餐館,星期一菜市場休市所以餐廳不營業,確保了食材的品質。唯一的缺點大概是只收現金,對於不喜身上帶著太多現金,並且熱愛刷卡付款的我們是比較不方便的地方。不過現在便利商店遍地開花,倒也沒有什麼太多的不便。

***

Information
大嗑西式餐館
地址:台北市中正區濟南路二段18-3號
電話:+886-2-2397-8810
https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E5%97%91%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E9%A4%90%E9%A4%A8-Ducky-Restaurant/471499766202204

2013年7月1日 星期一

歌舞昇平沖繩居酒屋

我和J小姐都是愛淺酌之人,旅程也就安排了一頓飯去居酒屋。香港也有沖繩居酒屋,而且東西還不錯吃,這次來到沖繩我的期望是滿大的。幸好多得J小姐的精心安排,不止沒有失望而且還好好玩呢!

我們去的居酒屋叫做海物語,氛圍甚有南國風情,在晚上九點前還有沖繩音樂現場演唱呢。一整個居酒屋都瀰漫著歡樂輕鬆的氣息,可惜要開車不能喝酒,是唯一美中不足的地方 :(

天花掛著空玻璃瓶,很有味道的裝潢

現場演唱喔。一點都聽不明白,大概是唱琉球語?

歌手還邀請食客來一起跳舞呢。我們也派了代表
沖繩菜和日本本島菜很不一樣,所以居酒屋的酒菜也有點不一樣。


海帶馬鈴薯(?)沙拉
海帶馬鈴薯沙拉是帶酸味的一道開胃小菜,清新的蠻好吃,不過沒有留下特別深刻的印象。大概是有點像在香港上酒家他們會給你那些前菜的味道。(?)

J:我不確定是不是馬鈴薯,他吃起來有點像是不那麼酸鹹的榨菜!條味很清淡,有種媽媽煮的家常菜的感覺。


海鮮沙拉
J:點了第一道菜是海鮮沙拉,完完全全是被海葡萄吸引過去。海葡萄是一種海藻,台灣偶爾也買的到,一粒一粒吃起來脆脆的,很喜歡這種口感!其他的佐料就是蟹肉、其他的海藻、萵苣、小番茄,醬汁是酸酸的和風醬。
K:那個醬汁有點過酸!而且偏鹹。不過海葡萄真是一流的沙拉配料,口感和青菜很搭啦

もぐ酢
J:這是我很喜歡的一道菜,說是一道菜不如說是一道小下酒菜。他也是一種海藻,長的有點像髮菜(還是其實就是?!)然後沖繩的做法是用醋去調味,很適合炎熱的夏天。東京大部分是用蘿蔔纓或大苜蓿芽做 topping,我們這次吃到的還加了小黃瓜,更清爽!
K:這一道我一般而已。酸酸的的確很清新,正如你所説下酒就太棒了。

開車不喝酒,只喝alcohol free!


沖繩五目炊飯(グファジューシー)
J:在店家的推薦下點了之後料理教室也學到的沖繩炊飯。在居酒屋吃到的時候是第一次,覺得怎麼可以把米煮的這麼硬這麼難吃,又不太像是義式燉飯,很奇怪。不過之後料理課老師用剩下的炊飯幫我們準備了飯糰之後,覺得其實做飯糰還不錯吃呢。



K:這道炸雞是我的愛!帶皮炸,很香脆但完全不油膩,而雞肉肉質也保持得很好。炸粉沾了不知名的香料,帶有中式五香粉的味道,無論是加檸檬汁或者沾醬都好好好好吃。
J:沖繩炸雞和台灣鹽酥雞實在有點像,帶皮,而且沾醬竟然是蔥花醬油醋。好台的風味。


炒苦瓜

J:來沖繩一定要吃到處都看的到的苦瓜啊!台灣的苦瓜多半是白玉苦瓜,沖繩山苦瓜比起來苦味比較不突出,這家居酒屋的材料裡還多了豆芽菜,吃起來口感又更加豐富了呢。


サーターアンダギー
J:甜點在店家的推薦下,點了這個サーターアンダギー。沖繩很多東西的名字都和本州不一樣,所以光看名字也不知道是什麼,就算給了我圖片也真的沒吃到嘴裡不知道什麼東西,所以就點了小份的來試試味道。恩,吃起來有點像是台灣的雙胞胎(甜甜圈麵糰不做成圈圈狀,而是一團麵糰直接下去炸)不過沖繩版的還要再堅硬一點。說實話,和我內心想的甜點長得不太一樣啊!還好點了小份三個,並且隔壁是 Lawson!
K:沒甚麼comment,我覺得這是炸麵粉加糖。我吃了半個就決定到隔壁Lawson了 XD

總括來說沖繩居酒屋是個很不錯的體驗,而且食物質素也頗高。如果大家要去沖繩的居酒屋,大大推介有現場演唱的喔〜

***

Information
沖縄料理 海物語
地址:日本沖縄県恩納村字名嘉真2246
電話:+81-98-983-3113