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2013年2月12日 星期二

摩登休閒法菜。Whisk

- by kayin

Whisk我在大半年前的Restaurant Week有來過,印象不錯,一直都想找機會吃吃他的普通menu。今天約了朋友在這兒吃午飯,當過年吃盤菜酒席年糕吃膩了的時候,一頓法國菜正好中和一下味蕾啊。

Whisk在尖沙咀美麗華酒店的五樓,在正門旁邊有一個餐廳專用的升降機可以直達。可能是春節的關係,餐廳只有小貓三四隻客人,畢竟大家都不會在農暦新年跑來吃法國菜吧?餐廳環境寧靜,紫色為主調的裝潢摩登得來又不失典雅,加上它有一邊是大型落地窗,採光良好,感覺閒適。

麵包籃
先送上來的麵包籃,內有帶蒜香的麥穗形狀麵包,幾款法包,還有紅黑兩款薄脆,附上三款不同的spread。


很喜歡這個麥穗狀的麵包!外脆內軟,也帶點微微的蒜香,如果不是因為還有三個course我一定可以自己吃下一整個啊。薄脆則普普通通,吃不出究竟紅和黑有甚麼特別的材料,只覺得是普通的薄脆。其他麵包我們就沒有吃啦,畢竟午餐還未正式開始嘛。


午餐有tasting menu和三道菜午餐可供選擇,我和朋友都點了三道菜的午餐,HK$228,部份菜式需額外加錢。因為春節的關係午餐有附送一杯餐酒喔。

白酒是Hugel & Fils Gentil的混合白酒,紅酒是Exaltation Cotes du Rhone Cuvee les Colombes混合紅酒,我點了紅的,一頓休閒的法式午餐少不了杯中物啊。酒的質量就是…嗯可以喝得進口的餐酒級別吧。

我們兩人都點了咖哩龍蝦湯配牛油果及椰子作頭盤:

加湯前
中間的一團是牛油果puree,而白色的小塊就是椰子。椰子煮過了所以口感帶點軟軟的又彈牙,老實說我和朋友兩人都以為那些是蛋白!

加湯
侍者有技巧地把湯加進去,椰子就浮在原本的位置上沒有散開掉。湯把牛油果puree沖開了一點點,把味道帶進湯𥚃。

這個湯嘛…有點四不像。咖哩味不夠,龍蝦味也不夠,本來以為椰子會帶來清新感,但也沒有。我覺得是胡椒放得太多,本來用作提味現在卻變成主角﹣嗆喉。沒有說很差,不過在這種餐館我會期望更高啊。

主菜
主菜我點了燴和牛後腿扒配黑松露及墨西哥青辣椒。這客倒是做出水準來了。後腿扒沒有和牛其他部份一樣多油,不過肉質很嫩,個人覺得用燴的蠻適合。墨西哥辣椒做成果凍狀,很輕微的辣,加上汁醬、薯蓉,每口都來得和諧,加上燴得剛剛好、肉汁很足夠而入口即融的和牛,和香脆的西芹粒互相輝映﹣平衡感一流。然後看看菜單,咦怎麼一點黑松露的味道也沒有?到底其實有沒有放松露呢?

另一款主菜
朋友點的是燴西班牙豬腩肉配甜椒和甘荀。我上次來的時候吃過了,印象中是肥瘦比例均勻,不錯吃,但皮不脆。朋友說這次的皮也是不脆的…然後沒說甚麼了。

甜品
我倆都點了班蘭葉法式焗蛋配梨味雪芭。這客﹣哇﹣有驚艷到!首先它不用碗,而用一個盤子,整個都有焦糖覆蓋住,所以每口都吃到香脆的焦糖。我本來還以為他是綠色的,說好了的班蘭葉呢?失望了一秒鐘,甜品匙舀了一口,軟滑的焗蛋滿滿都是班蘭香!焗蛋本身的質感也非常好,焗的溫度平均沒有氣泡,蛋香也沒有被班蘭香完全蓋過。梨味雪芭和旁邊幾顆焗梨子和班蘭味出奇地相配。法式甜點用上東南亞的班蘭,效果意想不到,也很切合標題的「摩登」啊。

J小姐有一篇不是寫過日本人有云:終わり良ければ全て良し(這篇。就是好的結束就全部都很好的意思)嗎,這一頓,也大概如此。

本來還想一試Whisk著名的apple tart,但兩個女生此時已八分飽,蘋果撻留待下次吧!

Whisk
地址:尖沙咀彌敦道The Mira酒店5樓
網頁:http://www.themirahotel.com/en/dining/whisk.aspx

2013年1月27日 星期日

慶祝日。洲際酒店扒房

-by kayin

(說在前頭:好久沒有更新了,多得J小姐一人默默努力才令這個格不致成為死城。2013年要好好努力寫格啊!)

金融行業大氣的年終獎金雖然已成過去,但少少的幾個銅板還是會派一下的,夠吃一頓好。拿著少少的獎金加上忽然crave for牛扒,洲際扒房是第一家想起的扒房,打電話過去竟然有星期六晚上九時的桌,hurray,就吃牛扒作為慶祝日的晚飯吧!

扒房環境很不錯,在餐廳中間有個大型的salad buffet,看得出用料很新鮮。我們不太餓所以沒有點自助式的前菜,於是吃吃麵包和另點了湯。

LED背燈的餐牌,餐廳環境昏暗還可以看得清楚,很貼心的設計喔
侍者送上麵包籃。如果你有細心留意,餐廳是昏昏暗暗的,而我坐的位置燈光充足,很適合拍照!
大愛這兩個小杯的設計。至於麵包條則略為太咸
先介紹一下今天所點的菜式~我們各要了龍蝦湯,我點了8安士的小牛柳,老公要了14安士的New York Strip。少不了紅酒,酒是老公選的我也沒留意是甚麼,而且是杯裝所以只是隨便喝喝而已。
龍蝦湯
很濃的龍蝦香,但香料可能下得太多,有點小辣和嗆口,搶了鮮味。我覺得還是香格里拉龍蝦吧的做得好喝。


侍者送上各式肉刀任供選擇!
還有各式伴牛肉吃的鹽

8安士牛柳
今晚的主角出場了!牛肉是USDA上等牛肉,外面的炭香和𥚃面的肉汁融和一起,該脆的脆,該滑的滑,無法用筆墨形容的味道,令人好感動啊。

老公的New York Strip一上桌就被切開了,沒有拍照。我吃了幾口,覺得肉味比牛柳香,而且邊上的炭烤部份更脆,但他點了medium對我來說則有點過熟啦。

侍者還端上芥茉,我拿了一點點,個人覺得只加鹽已經很足夠了,吃好肉無需醬料提味啊。

連芥茉都有這麼多選擇!

伴菜
掙扎一番到底要點龍蝦松露通粉還是松露薯茸,最後決定今晚吃龍蝦吃到底 XD 通粉就如放在龍蝦湯裏煮的一樣,裏裏外外都是濃濃的龍蝦香。餐牌上說這是lobster truffle macaroni,可惜我一點松露的味道也吃不出來,不過作為一個伴菜通粉我已經很滿意了。

至於綠色那個是creamed spinach,不過不失啦。

巨型綠茶心太軟
到了這時我們已經飽得吃不下了,不過既然來到了不吃個甜點又怎算完美的一頓呢?我們點了綠茶心太軟,普通的巧克力流心蛋糕吃得多,綠茶倒是頭一遭。

端上來的是有如臉般巨大的蛋糕,配上一球紅豆冰淇淋,綠茶香撲鼻而來。切開時更加不得了,這是場綠茶、香草和白巧克力的盛宴啊!蛋糕本身很軟綿,濕度很夠,烤箱溫度調較得準繩,粉質上等。由於不是全巧克力,甜度適中可人,不會有飽膩感,連本來打算不吃甜點的老公也吃了好大的大塊啊。

買單買得心甘情願(而且還有信用咭優惠啊呵呵呵),這一頓實在令人滿意。下次哪個紀念日再來? :)

地址:九龍尖沙咀洲際酒店地庫
網站:http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/dining/steak_house.php


2012年8月19日 星期日

紐約紐約﹣2. Affordable

-by kayin

除了上篇寫的外帶/自助形式餐廳外,我們這次旅程也有到一些相對不是非常昂貴的餐廳,畢竟每天去吃米芝蓮三星是會破產的。個人覺得旅遊時餐廳選擇絕對需要平衡,便宜的吃吃看,中價的吃吃看,很貴的也吃吃看,美食之旅才算完滿啊!

紐約所謂相宜的餐廳跟香港或者台北的價位其實還差一大截,上館子吃一頓飯再加上消費稅和小費,一般來說大約是20﹣40美元左右。大學時在美國當交換生、出來工作後也在美國待幾個月,開始學懂以美元作為花錢的單位,20美元其實真的買不到甚麼,也習慣了20美元吃一頓。老公是日本人,長住東京。東京的生活水平比較高,所以20美元對他來說是正常不過的事。作為香港人的我每次換算回港幣還是覺得美國食物真的很貴(-。-;

繼續以上篇使用食物三級制來分類,僅供參考。以下是按照推介程度順序而寫。
** ﹣值得繞道而往
*﹣如果你在附近不妨吃吃
沒有星﹣別浪費胃納好嗎?紐約美食多的是!

  • Clinton St Baking ** - 這家是剛從紐約回來的朋友大力推介的must eat店,不過據說週末人很多要等很久。我們第一天的brunch就跑來這兒吃。
    先岔開一下,有關這頓飯有段小插曲。這家餐廳最接近的車站是某橙色線的第二街出口,我們上了地鐵後沒有留意廣播,心想明明上對了車一定會到達的,結果不知何故討厭的地鐵竟然中途轉了目的地,我們兩個歪郭人英文也不怎麼樣而且根本就沒有在聽,結果下車的時候在蘇豪區的另一邊!老公說,我們慢慢走回去吧,於是慢慢走慢慢走,我們比原定時間晚了四十五分鐘到達,剛好碰上Sunday brunch最多人的時候,本來早起來避開人群的計劃完全泡湯…結果帶位小姐說,要等1小時45分鐘!
    如果你有美國手機號,可以不必在店外等,因為快要到你的時候他們會給你發一個短信,可以在附近閒晃一下。我作為一枚笨蛋也給他們我的美國手機號,但沒有想起我的手機號是Google Voice,只有在連上網路的時候才管用,結果我們在短信發出後十分鐘才看見他,回去的時候桌子已經被分給其他人了(哭哭)。其實在我們等了一小時之後已經有短信發過來說可以入座,就因為這件白痴事,我們真的按預期的1小時45分鐘後入座…
    說了這麼久還未入正題哈哈哈哈哈。朋友大推介的是lobster benedict,我看完整個餐牌也沒有找到它,於是決定就點那個碰碰運氣,結果被店員以為我是白痴(@_@)。原來lobster benedict是朋友來的那天的today's special,並不是天天有售,滿心歡喜以為早餐就吃到龍蝦的兩人就這樣子悲劇了。最後我們點了普通的egg benedict和這兒非常有名的班㦸。蛋我覺得不怎麼樣,蠻不錯就是味道太淡了一點點,而班㦸確是名不虚傳,吃得出是新鮮藍莓煮出來的醬,而且不止是最上面一層,三層的中間也有同樣的醬,吸進班㦸的中心和它的味道融和一起,班㦸本身無論是厚度、調味和鬆化度都剛剛好,糖粉也沒有下太多,點一下那個層次感非常豐富的楓糖漿,簡直是天堂啊!
    地址:4 Clinton Street,http://www.clintonstreetbaking.com/
  • The Meatball Shop ** - 這一家則是住在美國的友人的愛店。故名思義就是肉丸。這頓飯是跟住在美國的香港人舊同事吃的,他也沒有來過,所以就一起來試試。老公知道有這家肉丸店後每天都嚷著要去吃肉丸,後來期待已久的這頓在我們離開紐約那一天的午飯完成。店開十二時,我們就約好了十二時見面(雖然作為習慣性遲到的香港人我12:10才出現),幸虧我們早來,因為到12:35時店外已經有一條人龍!真誇張。
    侍者給我們每人一個餐牌和一支筆,原來是直接寫在上面來點的呢。老公以為肉丸就只是肉丸,大概會長得像香港的魚蛋,所以打算點好幾款,在不斷的畫著。而其實每一款都有好幾大顆,而且還有各式配菜,基本上正常人點一份就會吃飽。在鑄成大錯之前被我阻止了,不然我們又將再一次被店員當白痴看待。其實這兒的店員也很細心,知道我們是第一次來也講解了一下,不過有人大概沒留心聽(¬_¬)
    肉的調味很足夠,根據侍者的建議搭配的自選醬汁很合宜,配菜也很好吃。我還加了一隻荷包蛋,想不到煎蛋和肉丸竟然可以成為朋友呢。最欣賞他們的是原來肉丸店的蔬菜沙拉份量很足夠而且做得不錯,感覺健康得多,把整體分數提高了不少。我們光是吃肉丸就吃到很飽,甜點的餐牌雖然吸引但也真的吃不下了。
    地址:有數家分店,請參照http://www.themeatballshop.com/
  • ABC Kitchen ** - 這頓則是和紐約公司的同事去吃的,是名厨Jean-Georges開的店,主打有機食品。同事並不是每吃一道菜都拍一張照片的亞洲人(笑),所以我也不好意思拍照。那天吃的都是同事點的,我連menu也沒有打算看,也不太肯定自己吃了甚麼﹣真的,同事說有一道是炸花,是花啊!但是這一切都不要緊,相信我,這家絕對值得一來。
    我把它編在affordable我也不曉得有沒有分類錯誤,因為我們只點了飲料和小吃,結帳也不很貴,但我懷疑如果要正式吃一頓的話可能要80元左右。
    地址:35 east 18th street (between broadway & park avenue), http://www.abckitchennyc.com/

  • Thalia * - 找到這家餐廳是因為某天老公說很想吃蠔,於是我便在Yelp上搜附近有蠔吃而又不太貴的餐廳。Thalia在第50街,離我們住的酒店數個block的腳程,網上評論也不太壞,所以就來了。他們的亮點絕對是happy hour $1 oyster,而且happy hour竟然是7﹣10時!這些$1蠔也沒有將貨就價,我們對它的新鮮度和質素都頗滿意。我們兩人點了一打之後再點了10隻,完全overdose了哈哈哈哈哈。老公後來點了一個squid ink capellini,也出乎意料地不錯吃,雖然第一天晚上的Ai Fiori(將在下篇介紹)豬肉珠玉在前,但這家的也是水準之作,如果味精可以少下一點則會更加好。(我其實也不太肯定那是不是味精,美國有這樣的東西嗎?)我們沒有點其他食物,不過對於作為愛蠔者的我倆這家店滿足感絕對滿分。
    地址:828 8th Ave (50th St), http://www.restaurantthalia.com/
  • Dos Caminos * - 來到美國我很想帶老公吃吃墨西哥菜,畢竟除了近幾個月剛開那幾家墨西哥餐廳,香港根本找不到像樣的墨菜。這家是和另一位舊同事來的,也是由她來點菜,沒有拍太多的照片。圖中的薄餅我一個人吃了一半,旁邊的taco我也很喜歡。值得一提的是飲料﹣frozen margarita做得很好,味道平衡,不會太甜或者太酸,個人比較喜歡沒有鹽的,它有兩款,我各喝了一杯。還有這家是新派墨菜啦,喜歡這種還是喜歡傳統一點的就純粹是個人喜好了。我們離開餐廳時有一堆人在外面等入座,看來也是熱店之一呢。
    地址:有數家分店,http://www.doscaminos.com/
  • Nobu Next Door * - 這天是因為老公超想吃日本菜,我又約了朋友吃Restaurant Week晚餐,所以選在這兒。本人老公對於他們的壽司很滿意,鄰桌的情侶點了牛肉陶板燒,香得不得了!他們的壽司好吃是好吃,手法也很正宗,但我反而覺得並沒有要上天下地那種感覺,就是高及壽司應有的味道。話說回來我到現在還沒有搞懂他和隔壁的Nobu是甚麼關係,而那間Nobu,又是香港洲際酒店的同一間嗎?(大白痴你怎麼要在這兒問,明明官網就有寫!)
    地址:105 Hudson St, http://www.noburestaurants.com/next-door/experience/introduction/

  • The Mermaid Oyster Bar * - 也是$1 oysters的happy hour,不過這家7點半就完了,過後就是晚飯menu。個人認為食物還不錯,蠔比Thalia的更好,不過環境擠迫,很不舒適,而且我們因為座位的問題跟侍者吵起來,後來雖然經理平息了,我對這家店還是打了折扣。這次也是和舊同事吃飯,也是他們點菜,也是沒有拍照。結帳之後他們給每人一張魚占卜的東東,就好像中餐館會給你一個fortune cookie,反而那個東西挺有趣的。
    地址:79 MacDougal St, http://www.themermaidnyc.com/oyster/

  • Blue Fin - 這家不推介。其實未吃之前已經知道應該很一般,不過它就在我們住的W飯店樓下,而且我們真的超超超想吃口米飯,所以就來了。壽司卷是美式的做法:體積大,使用mayo和牛油果,飯很鬆散,而且點的不是豉油而是一些奇怪的醬汁!老公看到這個先是驚呆然後笑翻了,這是甚麼來著!我們別管他美式不美式,反正味道真的很一般,沒有去到難吃,主要是性價比的問題﹣要付這個價錢吃這樣的水準,不如吃food truck算了…
    地址:47th & Broadway, http://www.bluefinnyc.com/

下篇:Indulgence,介紹貴價但絕對值回票價的餐廳。敬請期待!

2012年8月3日 星期五

紐約紐約﹣1. Good to-go

-by Kayin

上個月我和老公到大蘋果玩了一星期。這次紐約旅行完全是純粹遊玩,所以時間很充裕,也自由得很,因此參照了Joanne小姐的旅遊方式,以餐廳把旅程串連起來。美國食物普遍份量比較大,我和老公兩個體形稍胖小個子亞洲人絕對要精心安排,如果挑了不好吃的餐廳豈不浪費卡路里!

紐約外出用餐價格比香港和台北都貴很多,不過還是有相對便宜(說的是20美元以下…咳,不要和香港和台北比較好嗎)又好吃的地方啦。

題目是good to-go,顧名思義,就是好吃的外帶餐廳。外帶的好處是不需要付服務費,省下的錢可以吃更多!我真的搞不明白要付甚麼服務費,明明有很多餐廳就根本沒有甚麼服務,而且為甚麼我吃貴的東西要多付些服務費呢,明明便宜和貴都是端同樣數量的盤子嘛。話說回來外賣的價錢相宜性價比高,而且可以把食物帶到哪兒吃都行。在紐約這其實很不錯,我們就在公園吃了好幾頓飯,這是空氣嚴重污染的香港不可能發生的事哦。

抱歉不是每家都有拍照,太太太太常見的情況是食物送上來立即進入忘我狀態,然後送入嘴巴﹣然後大叫喔又忘記了拍照!請原諒我只是個愛吃鬼業餘博客,高清照片欠奉,需要服侍的是我的舌頭而不是眼睛(這是甚麼鬼理由)。

以下使用食物三級制來分類,僅供參考:
** ﹣值得繞道而往
*﹣如果你在附近不妨吃吃
沒有星﹣別浪費胃納好嗎?紐約美食多的是!

  • Luke’s Lobster ** ﹣這家主打龍蝦卷,也有售賣蟹卷和蝦卷。由於是海鮮的關係,即使是外帶價錢也相對較貴,龍蝦卷連飲料盛惠17元,即使最便宜的蝦卷也好像需要8元耶!我們兩人點了三個卷加兩份飲料的組合,共38元(香港38元可以買到一份三文治加飲料,不過是港幣不是美元f^_^;)。
    這38元本人覺得完全是值回票價啦!海鮮份量很多(看那簡直就是半隻龍蝦嘛),咬下去質感足夠,調味準繩而且不會蓋過原本的海鮮味。那個調味粉絕對吃畫龍蝦點睛,麵包的軟硬度和牛油香也剛剛好。我看食評說蟹卷最好吃,但我們吃那天大概蝦比較新鮮,蟹反而是三者中最失色的。
    地址: 有數家分店,請參照 http://www.lukeslobster.com/

圖為蝦卷、龍蝦卷和蟹卷各半份。海鮮很足料!
  • Shake Shack ** - 來過紐約的人都知道這家店吧?我第一次吃它是兩年前,和朋友在炎熱的太陽底下等了兩個小時就為了它。這次我們沒有到總店(在Madison Square Garden)去吃,也不是週末,隊沒有排得那麼厲害,點餐大概五分鐘左右,等那個漢堡就十五分鐘左右。他送上來的時候我老公的反應竟然是「Oh, so small!」﹣他這幾天就一直只會說oh so big耶…份量是有點小啦,一個人吃一個我覺得不夠,兩個人share三個會比較適合。我們也點了芝士薯條和香草奶昔(他名叫"Shake" Shack,奶昔也是店自慢呢)分享,餐廳內有免費供應冰水所以沒有點汽水。
    這個漢堡我兩年前吃過一直夢縈魂牽,今年再來紐約我第一頓就想吃他,每天盤算著第幾天可以吃到它…我不太會用文字形容它的美味,只能說我老公第一次來紐約又吃了這麼多好餐館他最喜歡的就是這家!
    很多人把它和加州的In-n-Out比較,本人反而認為那不能同日而語。In-n-Out沒錯是很好,但因為要排隊的關係,Shake Shack總是給人多一份期待,份外好吃。
    地址: 有數家分店,請參照 http://www.shakeshack.com/
  • Halal Guys ** - 這家我們沒有特別去找,完全是路過看見多人排隊所以才吃了的。它是一個food truck,簡單來說等如路邊攤。我們在走往MoMA的路上看見它,當時是辦公室的午飯時間,有大概三十個看似上班族的人類在排隊。那天下著冷雨,而且只有攝氏16度左右(明明是七月啊),第六大道感覺很孤寂,我們也沒有傘所以就沒有一起排。在MoMA看了一會兒又悶又餓,於是就回來這兒了。
    我們看著那個攤完全不知道點甚麼,那幾個看起來喜劇感十足的攤主(?)大概從我們的樣子就看出是兩個不會點菜的白痴遊客,問我們要羊還是要雞,要飯還是要麵包﹣我們點了「lamb sandwich」加white sauce和少量hot sauce。
    拿著那個包,我們隨便在一個不會淋雨又不當風的地方就開始吃﹣不得了,好吃到想哭,尤其是在又冷又灰暗的一天吃到熱騰騰會冒煙流出肉汁來的三文治…它份量非常多,我們兩人分享一個也吃到飽。不過在外面站著吃挺狼狽的,我們吃到連婚戒都沾滿了油,不過真的很滿足。絕對需要提的是價錢﹣才4元啊!
    地址:53rd Street & 6th Ave. 沒有官網,但有臉書:http://goo.gl/81Hyt

  • H&H Midtown Bagel * - 紐約朋友說來到怎能不吃比高包呢,推介這家,我看到食評也不錯,去Met那天順道來試。點了蛋味和洋䓤味,加cream cheese,和咖啡兩杯。老公看著那個menu完全不能理解,他以為egg bagel是bagel夾著蛋,我說只能選兩個他以為只能選兩種配料,哈哈!他們家的比高包是很香很軟沒錯,而且cream cheese份量很多,也完全不貴,可惜本人對比高包真的不太感冒,因為吃完了會過飽,會覺得消化得很慢,只適合做deal太忙時只能吃早餐的日子,因為早上吃一個可以飽到晚上…我們在店裏吃,見到兩個手拿旅遊書的日本女生特地過來,而且幾乎我們在店裏的半個小時一直有人排隊,相信這兒應該是相對有名的比高包店呢。
    地址:1551 2nd Ave (between 80th St & 81st St) http://hhmidtownbagels.com/store/pc/home.asp
  • Patzeria Pizza * - 來到美國,吃完漢堡,比高包,也不能錯過薄餅呢!我不知道這家是不是正宗美式披薩,不過它很好很好吃,再一次只是4元!美式的大小,一個人一塊就夠飽。選了這家是因為他是時報廣場內評分最高的一家。我真心覺得它很好吃,在食評網站也有很多好評說它是紐約最好吃的披薩,但我沒有在紐約吃過其他的薄餅,公正一點不能給這家兩顆星啦,如果大家在時報廣場的話,可不要錯過啊!
    地址:231 W. 46th Street (between Broadway & 8th),沒有官網但有臉書 http://goo.gl/FKlvL
  • Five Guys - 也是吃漢堡的。在時報廣場。老實說它的漢堡也不錯啊,可惜薯條真的做得不好﹣每條都是軟的,不是炸薯條,只是油浸薯條,本人不喜歡。我們來這家是因為當時過了凌晨一點也沒甚麼地方還在開,難道吃麥當勞嗎,所以就吃了這家啦。他們拿下了很多年Zagat好評,由此可見要嘛Zagat並不可靠,或者他這幾年水準下降得很厲害,又或者只是口味的問題…
    地址:有數家分店,請參照 http://www.fiveguys.com/

下篇:Affordable,介紹便宜又好吃的正式餐廳。敬請期待!