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2016年7月19日 星期二

六月食記

寅樂屋

牛肉咖哩飯

牛肉咖哩通心粉

龍眼蜜冰淇淋
老梗吃飯地方。連續兩次去都沒有龍眼蜜冰淇淋覺得不開心,還好六月結束前終於吃到了。

ASTAR
溫沙拉
前公司附近的咖啡店。  餐做的很用心,有溫沙拉,咖啡非常好喝,常常都是點拿鐵。手沖也不錯。  曾經下午茶時間去過,有朝思暮想的Honey toast變化版。  這裡唯一的缺點大概就是椅子不是太好坐,桌子有時候點太多東西擺不下。

道南館(北)


檸檬塔
政大附近的咖啡館。最討厭的事情是我畢業以後才開門營業,要是大學時候就有它,我應該會開心很多。  每次去通常都是點手沖,最近開始練習喝賽風。  我的Mentor也很推薦,不過還是比不上他最愛的coffee sweet。  這邊的點心選擇不是太多,我最推薦檸檬小圓派/小圓塔。  其實也有其他的點心像是布朗尼,不過應該是蛋白蛋黃打的不夠發,吃起來的口感我沒有很喜歡。

劍池屋
鰻魚飯(大)
公司聚餐去吃了鰻魚飯。店內環境不錯,不過餐點有點普通。  可能真的鰻魚的成本太高,所以我覺得份量有點少。  米煮得很普通,我之後想吃鰻魚飯應該還是會回林森北吧。

史大華精緻麵食
清燉半筋半牛
點了清燉牛肉麵,豬腳,跟高麗菜做的泡菜。  牛肉麵的麵條我很喜歡,是細麵。湯的味道很不錯,不過如果要跟目前喝到最好喝的清燉牛肉湯,我猜可能我會選香港的九記(先不管價錢)。  豬腳燉得很爛很入味。口味跟大來小館有點類似,不過大來小館比較油一點。 最值得一提的是高麗菜泡菜。據說是四川口味,但是不會辣,但也沒有因為變成泡菜就軟爛,吃起來清脆爽口,配上豬腳剛剛好啊。

Knutsen petite
信義區少數喝不錯咖啡可以去的地方。信義安和也有一家店,咖啡跟甜點的水準都很一致,尤其戚風蛋糕與提拉米蘇。信義安和可以塞風或手沖,a4只能手沖。

韓斤麻浦
豬五花
豬五花

辣炒雞與牛小排
豬五花好吃,其他普通。生菜的種類有點少,泡菜的種類也不是太多選擇。整體而言吃過三元花園就回不去了。另外冷氣很冷,記得穿外套。

miss V bakery
冰拿鐵與伯爵起士蛋糕
不收服務費,空間有點吵鬧(可能跟時間與客層有關)想要好好說話都要很大聲。不過甜點做得不錯,飲料也有一般水準。值得稱讚的是雖然是自助式服務,但是他的水是香草水,很喜歡。我當天點的是伯爵起士蛋糕,我覺得有點太乾,不夠濕潤,不過整體口味的平衡感不錯。下次想要試試看招牌的肉桂捲。

大倉久和珍珠酒吧
法式吐司與咖啡
非常喜歡他的法式吐司(其他蛋糕我覺得普通),第一次在大倉點咖啡,比想像中好,西華要加油!

sukhothai
啤酒

蒸魚
摩摩喳喳與芋頭糕
公司聚餐。點了晚間八人套餐,又另外單點一些。 整體而言,口味不錯,服務生態度也不錯。比較詫異的大概是清蒸魚只有半條(另外半條是?)喜歡涼拌菜(沙拉?)跟蝦餅。咖哩也不錯,但沒有特別覺得驚豔好吃。

Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋
牛肉塔塔古巴三明治
本來中午要去吃sarabeth's但連號碼牌都拿不到,所以改了地點去吃古巴三明治。 餐點不錯,飲料一般般,當天坐在窗邊吧檯,所以下大雨時看的一清二楚。 不過吧檯的高度有點不是太好坐(aka找到坐骨)不過有置物籃還算貼心。 我點的是生牛肉三明治,中規中矩,比1bite2go的類似款好吃,單點了沙拉,分量算是有點多,大概2-3人分食比較恰當。有點想去吃吃看晚上的菜。

simple kaffee

抹茶捲依舊安定的水準
因為咖啡師拿到世界第一名,短期內應該會人跡混雜,難拿位子。不過這家一直都是我喜歡的咖啡店,所以等之後熱潮過了以後再去吧。依舊是安定的手沖跟穩定好吃的抹茶捲。

sarabeth's
烘蛋

鮭魚班乃迪克蛋

冰淇淋

三種巧克力布丁
趕熱潮。本來想吃中午,但中午已經沒有位子,下午也沒有,只能拿到當天晚上第一場(17:30)的位子。朋友點了烘蛋,我點了鮭魚班乃迪克蛋。甜點點了巧克力布丁跟冰淇淋。 烘蛋我覺得普通,不過班乃迪克蛋做得非常好。切開來會倒抽一口氣,非常精準熟度的半熟蛋黃,我猜SOP跟執行都非常精準。 值得一提的是沙拉非常好吃,比起某些五星飯店的garnish給出來的沙拉都好,可惜分量不多,無法滿足野菜人的需求。 兩種甜點我個人比較喜歡冰淇淋,不過朋友對於巧克力布丁的評價也非常好。他的冰淇淋讓我想起在長崎吃過的牛軋糖冰淇淋,紮紮實實,乳脂量應該非常高。

iPasta
蛤蠣麵
最近在公司附近吃便餐常常會去的義大利麵店。口味不錯,價格平實,沒有服務費,餐點含了沙拉根湯。上菜速度不算快,但也不會讓人等到沒有耐心。

海邊的卡夫卡
冰維也納咖啡

三明治
海邊的卡夫卡是老地方了,大學的時候很喜歡去。尤其是可以喝咖啡又可以喝酒,還可以吃三明治的地方實在是太適合念書跟放空了。當然也在那邊有過一段青春歲月的感覺,有在那邊可以隨時見上一面人,真的是非常懷念的地方。所以雖然已經不在那一帶鬼混許久,但有時候不知道去哪邊,還是會約了在那邊放空看書。我喜歡他的帕馬森火腿三明治,也喜歡他的冰維也納咖啡。我曾經喜歡他的熱巧克力蛋糕,也喜歡過那邊的伏特加調酒(雖然事實證明我一點都不能喝這種鬼東西,不過姊喝的不是酒,是青春阿~)

常聚
滷水豆腐

漬番茄
炸藕餅(正確名稱不詳)

楊枝甘露
常聚五月底的時候換了新菜單。我的心頭好是鴨血豆腐,自從鴨血風暴後,他就暫停供應,新菜單上也不見蹤影,沒了鴨血,只剩豆腐。不過就算只剩豆腐,還是好好味。換上新菜單後,只能亂點菜,因為有朋友不吃牛,所以稻香牛也沒能點,最愛的烏魚子拼盤也消失,點了幾盅點心便收手。雖然不是最愛吃的那幾道菜,不過整體來說味道還是很好的,只是需要時間去消化那些曾經滄海的心愛菜餚已經不復還的惆悵。

多麼
蘆筍蛤蠣燉飯
多麼的餐點好不好吃見仁見智,我蠻喜歡他的早午餐跟麵條系列,但是最不能錯過的應該是鬆餅。不過最近很少吃鬆餅,常常去為的是一來那邊很適合一個人安靜吃飯,二來奶茶很好喝。雖然說奶茶我覺得我自己煮得更好喝,但有時候懶得洗杯壺,還是不知不覺就進去喝奶茶。自從三月換地方上班,多麼比較不再交通動線上,便很少過去。不過這天在附近物理治療完還是過去了吃飯了。因為非常想要吃米,所以沒有點麵條,點了蘆筍燉飯。比起熱愛的貓下去,這邊的燉飯比較不過於軟爛,其實比較好吃一些。

2015年1月5日 星期一

福岡深夜咖啡好去處-Manu coffee

這次在福岡呆了四個晚上,總共去了MANU去了三次,堪稱本次最愛咖啡店。

理由如下:
一、深夜營業,至少到十二點是沒有問題的。
二、地點方便,地點約莫算是鬧區,在天神的蘋果附近,雖然不是太好找,但去過一次以後應該就可以記住。
三、飲料多元,雖然說是以咖啡為主,但要茶跟無咖啡因飲料也是有的。
四、支持公平貿易、雖然種類不多,但也是有供應公平交易豆的。
五、自家烘豆,不過如果習慣喝淺焙手沖的話,這邊倒不是最佳選擇。

熱可可
前面兩晚身體跟時間不太適合喝咖啡因飲料,所以點了熱可可(跟紅茶)。可可濃郁紅茶清爽。

熱維也納咖啡
第三天到訪時間不算晚上,身體狀況也比較好,便點了最愛的維也納咖啡。鮮奶油非常的好喝,濃郁,但是不會膩。配上濃縮咖啡牛奶苦中帶有點鮮奶油的甜味,比我之前最愛的海邊的卡夫卡還要好喝,連日本的很愛的椿屋都比不上。

***

Info
Manu coffee大名店
地址:日本福岡県福岡市中央区大名1-1-3 石井ビル1F
電話:+81-92-732-0737
http://www.manucoffee.com/

2014年3月10日 星期一

RIGOLETTO Roppongi Hills


RIGOLETTO店內一景
-by Joanne

逛完美術館肚子餓扁了,E小姐帶我找了好幾家臨時起意要過去的店都沒有開,最後不得已來到了六本木之丘。RIGOLETTO之前中午有來過一次,晚上樣子改變很多,看起來好開心的地方哪。肚子很扁,於是咻咻咻點菜。

E小姐的調酒和我的sangria
太喜歡sangria所以我點了sangria。這天的sangria莓味很重,酒體比較厚實。說實在話sangria還是喜歡貓下去的白酒版,很清爽。

義式涼拌鰹魚
這道大概是我最喜歡的。秋天正是鰹魚肥美之際,油脂肥美,佐上青蔥醬料,不用多說的美味,簡單而美好。

莫札瑞拉起士番茄沙拉
起士番茄都很新鮮,分量不多但是比例很好。

螺肉和蘑菇滷橄欖油大蒜
為了這個還多點了一條麵包。我們兩個人是為什麼要切三塊?是想二桃殺三士嗎?這道我很喜歡,雖然非常的油,但是一點都不膩。螺肉口感很好,青醬也降低了油膩的感覺,配上法國麵包口感很有層次。唯一的缺點就是麵包是三塊(!)

分量大到嚇人的RIGOLETTO沙拉
(絕對建議三人以上分食!)
因為沒有吃到蔬菜的感覺就點了一盆沙拉,在六本木花六百塊日幣拿到這麼大的沙拉完全是意料外,並且吃得很辛苦,因為真的多到吃不太下(囧)

紅酒燉牛頰佐燉飯
最後點的一道菜是紅酒燉牛頰。去年秋天很喜歡這道菜,所以只要菜單裡面有,都會點來吃吃看。RIGOLETTO的紅酒燉牛頰總體而言還不錯,但是我覺得燉飯醬汁收的不好。雖然肉有入味也入口即化,可是燉飯太軟,沒有米心;有肉的甜味,但是太過油膩。

我很少吃東西寫食記會留心價錢(尤其又是出國的時候!),但這一餐兩個人吃下來含一杯調酒,約莫才七千日幣。周日的六本木晚餐這個價錢和這個品質跟服務,我印象深刻。原本以為一個人沒出個五千塊是出不了店門的。

***

Information:

RIGOLETTO Bar & Grill:
地址:日本東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F

電話:+81-3-6438-0071
 http://www.rigoletto.jp/main.html

2014年2月4日 星期二

惠比壽夜Cafe-Loger Cafe

-by Joanne

出發前和高中畢業後就沒見過的同學相約惠比壽喝晚茶(或者看心情喝小酒),日本什麼地方沒有就是喝酒地方多。惠比壽不在我過往的活動範圍內,但卻是我們兩個回家都算方便的地方,於是查好末班車時間,上了Tabelog找了家小酒餐館,就挑了Loger出發。地點其實不難找,只是2樓餐廳又沒有斗大連鎖餐廳般的扛棒,只在一樓入口處有個小小的三角版標誌,第一次來會需要一點眼力。因為我們時間約的蠻隨意,也就沒有預約,九點多到了還等了半小時才有位。

客滿!
客滿的原故,等位花了點時間,上了菜單立刻就決定要喝的酒(咦)我點了Sangria同學點了Orange Casis兩種都是日本常見的調酒,不過他的Sangria是白酒底,比較清爽好好喝啊!

Orange Casis & White Sangria
點了酒就想吃點東西,加上我剛從丸之內出來,還沒吃飯,肚子餓死了。就點了一份熱前菜組合。
雙雙對對熱前菜組合
雖然說是熱錢菜組合但是也有些是冷盤類的,但是給的都是我蠻喜歡的,有生火腿,醃黃瓜和醃魚,熱菜有馬鈴薯之類的澱粉類。雖然搭配Sangria有點怪,但是都是我喜歡的組合阿!
 
香蕉巧克力可麗餅
但是因為實在沒有吃飽,又不想要吃太多,就追加了甜點!我點了香蕉巧克力可麗餅而同學點了咖啡戚風蛋糕。
咖啡戚風蛋糕
兩者相較之下我比較喜歡戚風蛋糕的,細緻絲滑鬆軟,奶油也是恰到好處的豐盈。不過可麗餅也不錯,餅皮柔軟,配料不會不會太甜,而且有冰淇淋啊!

***

Information:

Loger Cafe
地址:日本東京都渋谷区恵比寿1-7-3 第一協栄ビル2F
電話:+81-3-3445-1700
HP:http://renovationplanning.co.jp/loger/
Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13001607/



2013年9月10日 星期二

貓下去2013夏季新菜單

-by Joanne

貓下去已經要寫到爛掉了,沒想到這短短三個星期我就去了兩遍,而下下星期還要再去一次!還好菜單更新不少可慢慢吃阿。

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啤酒新貨
朋友點的,聽說是西雅圖來的!還有一款男廁啤酒據說也極好。


Sangria- white
點了一杯Sangria。上次喝了紅的覺得很不錯,這次問我白的好不好,當然好。我覺得比紅的好喝,比較夏天清爽口味。蘋果放了非常多,香氣十足!

當日特餐-豬肉餐
當天除了特餐,還點了一份炸雞軟骨,依舊是十分舒壓!

特餐的豬肉不記得是什麼部位,只記得是一個非常容易煮到柴掉的部位,但是可能先醃漬調味,放了可樂之類的,加上火侯控制非常好,他一點都不柴,用刀子劃過還會有肉汁流出來,嫩到不行。配的是蔬菜燉飯,一直都覺得貓下去的燉飯比較軟一點,像是我自己煮過頭的口感。


隱藏甜點
隱藏版的甜點是布丁。餅乾沒吃多少,但非常喜歡布丁。有點像是小時候外公家隔壁冰果室會用的那種布丁塔,不過是放大版的。上面焦糖有點焦苦,下面雞蛋香很甜美,好喜歡。

朋友加點的隱藏版調酒
這調酒喝了一口,味道超級Man。立刻還給他XD總之是以前出現過的,名字不記得。。。

***

酒鬼聚會
兩周後,同樣的人,周末又到了貓下去集合。原因是老闆進了一批酒(然後已經賣的差不多了),所以這次我們白酒佐餐!

夏季新菜-熱炒朝鮮薊香腸炸馬鈴薯
夏季新菜裡面的熱開味菜,我對這道最感興趣,因為我一直沒有認真吃過朝鮮薊!炸馬鈴薯塊帶皮,非常好吃。朝鮮薊應該是醃漬過的,酸味重。上網google了,覺得她長得很美麗,口感有點像吃軟軟娃娃菜(?)總之很下飯(!)


旗魚特餐
周六當天的特餐有豬有魚,上次來的時候吃豬,所以這次就點魚,剛好配我們的白酒。旗魚有稍微抹過鹽巴吧,沒有沾醬也有點鹹味,其魚切塊,六面稍稍煎過,但沒有煎熟,有點像是吃日本菜師父用噴槍把表面烤熟的感覺,配上五顏六色的蔬菜,下面的主食是青醬燉飯。旗魚不適合煎到老,這樣的調理法我蠻喜歡的,當季蔬菜顏色賞心悅目,味道也鮮甜,不太需要大肆調味就很美麗。燉飯依舊是濕潤了點,但是青醬好好吃。


K小姐念念不忘的檸檬塔
吃飯的前一天看到K小姐在Instagram上面說好想吃檸檬塔,就幫他點了一份,不過我和朋友一起吃掉。朋友是個男生,好像不太懂為什麼我們對甜點如此執著。但我想他念的是貓空女子大學,就算不懂,也不會對這個行為模式感到陌生。

喝酒總是想吃巧克力就捨棄了布丁
想了一下,決定點巧克力,總覺得巧克力適合所有的酒類。這兩份甜點都是菜單上面有的,以前也介紹過,不多說。只是,一餐兩份甜點會不會太過分?希望不會,畢竟我們有兩個人一起去吃飯嘛~

這晚開的酒
這晚開的酒是老闆寬哥在我們上一次吃飯時推薦給朋友的。很妙的一隻酒,酒體厚實,但是口韻清爽,雖然是加州的酒,但看起來酒標是到台灣才貼上去的。或許酒的世界裡面也有代工之類的事情吧。都蘭是台東地名,我還沒去過,希望有機會再遇到這隻酒,和他一起在太平洋岸邊佐著星空。

吃飯時間結束
貓下去時間得準確,飯吃完酒沒喝完怎麼辦?戶外區second round!中秋節前晚風徐徐,在徐州路38號酒足飯飽很幸福。

***


Information:
貓下去:
地址:台北市徐州路38號
電話:+886-2-2322-2364
http://meowvelouscafe.blogspot.tw