2013年4月12日 星期五

第一次來台北就吃上手

-by Joanne

最近好多朋友第一次來台灣玩,紛紛問了我要吃什麼,想了想,決定直接寫篇blog出來,以後就不用一直寫email了XD我不是會一直挑新餐廳去的人,但會寫在這邊的通常是自己想到就會去吃一下的小館,保證美味。

請配合地圖享用!

在較大的地圖上查看Travel Gourmet Map
http://goo.gl/maps/Se28G

台菜:通常不外出吃台菜的,畢竟家裡天天開伙,如果有外國朋友來說要吃台菜,通常是去下面這兩家。如果要吃小吃,就會去夜市拉~
大來小館-人數少於四時會來這邊吃飯,很多家常菜,也有些家裡不常準備的菜餚。這邊吃飯分量可以控制的很精準,沒吃飽可以繼續前進永康麗水的巷弄小點心店,吃飽了可以散散步在公園合食一份芋頭湯。
茂園餐廳-裝潢一般,但是菜色不遜色。是我喜歡的看餐廳進了什麼魚貨,才決定要吃什麼的餐廳。通常多於四個人聚餐我會挑在這邊,標準的台菜餐廳。
度小月-說真的,台南菜真的還是得去台南吃,在台北就是少了點味道。不過每當我想要吃點比較像樣的擔仔麵我還是會來度小月。

其他中菜:因為有中國各省的菜系在這邊匯流,台灣的中菜也很精彩。 不過我吃不太辣,所以川菜湘菜就不在我的守獵範圍拉。
巫雲-夏天十分喜歡雲南滇緬菜,巫雲是吃巧不吃飽,反正夏天嘛。坐落在靜巷裡面不太引人注意,但是口味引人入勝。
夏日佳餚:巫雲
鼎泰豐-台灣的代表餐廳之一,不過其實算是浙江菜系。推薦小籠包、蟹粉小籠包、油豆腐粉絲、炒豆苗,甜點點迷你芋泥包(一個25塊的那個)不過因為常常要苦等(尤其是信義路那家)所以要是人太多,我就會拐進巷子裡往金雞園去。
金雞園-鼎泰豐裝潢金碧輝煌,是個宴請客人的好地方,但要是要等上半小時一小時,那我寧可去巷子裡的金雞園了。他沒有華美的裝潢,餐具也簡樸,但是味道也是很好。我喜歡他的蘇式湯包,然後點一籠點心(珍珠團子也好、燒賣也好),一盅雞湯,兩碗白木耳蓮子湯,兩個人就可以飽上一整晚了。
龍門客棧-這是家餃子館,不過他的餃子普普,可是滷菜極好,非常適合打上幾盤魯味,開幾瓶台啤,說上整晚的話。
極品軒-這是一家極為高檔的上海菜。政商名流常常出入於此,必點烤方(我喜歡吃刈包風多於菜飯很多)然後他的玫瑰酒釀湯圓非常好!雪菜也很好吃,細緻低調的調味。
萬儎屋台料理-猶豫了一下要把他放在中菜還是日本菜,最後決定放在中菜,因為其實調味是比較台灣味道的。老闆是一個很認真的大哥,自己跑魚市場,自己學了如何做一夜干,非常真材實料!地點不是很方便,也不是很漂亮的裝潢,可是是一家很誠懇認真的小酒館(對!他有台啤十八天!!)
  
火鍋類:很少在外邊吃火鍋,因為不甚喜歡吃完火鍋後,整個人從頭髮到襪子都是滿溢的火鍋味道。不過到台北不吃幾個鍋,實在說不下去。
鼎王-我都一紅(小辣)一白(最酸)然後點幾盤牛肉在紅鍋,幾盤五花肉在白鍋。然後要有凍豆腐跟老油條!再來一瓶酸梅汁就是完美!
萬有全-朋友推薦的火鍋店去吃了一次覺得非常好,種類豐富,蔬菜新鮮,牛豬羊都有!環境衛生,交通方便,沒有什麼好挑剔的!
史大華-第一次吃到那麼好吃的鴨血就是史大華的麻辣鍋啊!!
十二籃粥火鍋-海鮮火鍋的話,到這邊準沒錯!而且餐後甜點龜苓膏非常好吃!

西式:以前認識一位長輩,駐外多年,在走過多國多年之後,曾經和我們幾個黃毛丫頭說過,台北最好的西菜其實是義大利菜。而義大利菜也比較隨性,很適合年輕人,所以這幾年去吃的多半是義式混搭小酒館風。
貓下去-寫過很多遍拉,想好好單純享用好食物都會來這邊,很有活力的地方,儘管服務普普空間狹小又有用餐時間訂位人數種種限制,但還是我在台北吃西菜的首選。
2012冬天K&J吃飯日記之三--貓下去2013 Feb 01-貓下去 
pizzeria oggi-最近喜歡的pizza餐廳,和敝人公司有地緣之利,所以兩人午餐有時會挑在這邊,點上一盤沙拉,一份pizza就給我一下午活力的好地方。
Trattoria di Primo-之前心心念念的義大利餐廳之一,價位稍高,但是選擇性多,所以喜歡多點人的時候去。pizza也很好吃,不過比起pizza,他的cheese選擇很多有酒喝的時候會很開心的地方。

夜市:我通常不逛夜市的,因為太多人,又要一直走動,但是如果真的非得逛夜市,我喜歡下面幾個地方,以食物居多XD
寧夏夜市-雙連站出來向西走個十五分鐘就到,以食物小吃居多,所有東西都在一條街上,很方便。
饒河街夜市-地點比較遠一點,但是也是屬於比較多好吃的夜市。夜市外面一個三角厝的麵店還不錯XD
通化街夜市-除了吃的,還有一些衣服鞋子家用品可以慢慢逛,算是台北南區的少數夜市之一。

日式:台灣離日本很近,又受過日本的殖民,而這幾年日本的飲食逐漸攻占台灣接頭,除了日本,我想台灣應該是可以在日本以外吃到最日本菜的地方。儘管日本幅員大上台灣好幾倍,而且關西、關東、九州等等口味不盡相同,綜合來說,台北應該是可以讓外派在台灣的日本人,吃到家鄉的口味。以下部分餐廳我沒去過,完全是日本老版的口袋名單,供大家參考參考。
浜松屋-我在台北吃鰻魚飯首推浜松屋。份量足,種類多,而且不會太過混雜(如令一家所謂名店但根本就是食堂,沒有辦法好好靜下來吃一頓飯)另一家京都屋也很推薦,不過最喜歡的還是浜松屋。
跟著節氣去吃飯:土用丑之日-鰻魚飯 
やまや-台北想吃好吃炸雞、想念福岡的時候首選。最推薦中午過去(吃明太子吃到飽!),晚上稍微貴了一點,不過三四人的話也是不錯選擇,特色就是福岡牛腸鍋了。
福岡鄉愁:やまや
隆居酒屋-常常幫老板訂位,後來也去吃過,覺得真的是很厲害的一家居酒屋,沒有漂亮的擺盤,但是味道很好,推薦綜合生魚片(非。常。好。吃!!)、豆腐。重點是如果菸癮很大的人,這邊完全可以讓他很開心的!
長壽三好庵-台北要吃蕎麥麵跟烏龍麵我的首選。非常低調的好店!
上面三家是自己造訪過的,接下來就是我一直無緣的口袋名單,但去過的人人都說讚!
本多-烤魚聽說就是這邊了!

甜點‧下午茶:我是一個一餐不用甜食就無法結束的女人,如果收尾收的不好,感覺比正餐難吃還糟糕,下面都是我的心頭好,Taipei Cafe Map介紹過的就不囉嗦,勞大家點個連結連過去看,剩下來不及細寫的如下
多麼-請點這邊
珠寶盒-台北吃法式點心的首選之一,很少有一家店是我每個品項都喜歡的,點心、餐點、咖啡、茶。內用(只有安和店可以內用!)外帶(安和、麗水)都令人滿意的點心店。
找到-是學校咖啡的姊妹店,我個人喜歡學校咖啡館的街景,但比較喜歡找到的咖啡和餐點。
smith & hsu-最喜歡他的scone,因為公司下面就有一家,所以會外帶回辦公室邊打電腦邊吃。最喜歡奶油跟檸檬醬的佐醬。茶很有名,但是對不到我的味,但是有一定水準的茶飲。
上島咖啡-日本來的連鎖店。咖啡都不錯,熱三明治很好吃,真希望公司樓下可以開一家,這樣就不愁吃輕晚餐的時候沒地方去。
15區-地利之便的甜點選擇,位子就在公司樓下,巧克力系列都非常好吃,常溫點心反而沒有很好吃,第一次去的話建議點巧克力系列的冷藏點心!

上面這些名單是工作三年來比較喜歡去的地方,至於巷口麵店這種住家附近的麵攤還是很喜歡,但是不在市區,不是進階台北遊的話,是很少會去的! 你決定要去哪邊看看台北的飲食風景了嗎?

2013年4月10日 星期三

Le Ruban Patisserie, Taipei

Le Ruban Patisserie

終於有機會去了很多貪食鬼朋友口中的這家蛋糕店。他隱身於小巷中,低調的招牌,有一個小小露臺般的庭院。我和朋友相約四點,但是店裡面不見因為晚餐時間到來而人潮散去,反而越來越多人。反正也是要現場等位,所以也就問了大家在排些什麼,跟著先外帶了一條原味蛋糕捲。

等 了約莫一個小時(因為這邊是沒有限時的!很好!),終於入座,店內內用的座位只有10位,店外約莫六位。受限於空間規畫,不論室內用或者是外帶的動線都十 分詭譎,而結帳與點餐的方式其實我很不喜歡,既然內用收了服務費,實在不應該讓客人去櫃檯點餐結帳阿!總之順利點到了甜點-萊姆天堂,飲料選了伯爵夫人; 同行的朋友則是點了檸檬馬德蓮蛋糕跟一份法式巧克力蛋糕配上拿鐵。


法式巧克力蛋糕與檸檬馬德蓮
朋友的餐點部分,我淺嚐一口馬德蓮,檸檬夠勁,蛋糕體柔軟,香氣也很好。而我自己的餐點也是很滿意。我點了一份甜點-萊姆天堂,跟一壺熱茶-伯爵夫人。


萊姆天堂
萊姆天堂:馬達加斯加香草棒,牙買加蘭姆酒,法國杏仁粉,莊園巧克力。 吃起來是潤潤的慕絲口感萊姆酒香氣候重,香草清爽,裝飾的白巧克力口感溫潤,藍莓也很飽滿。蛋糕下邊圈了一圈nut也讓口感多了一份層次。自己覺得蠻好吃 的。而飲料的伯爵夫人就稍嫌普通了,比起我的愛茶mariage freres的任一種薰香茶都少了點香氣,不過只要計算好熱水時間和溫度,也可以喝的很順口。

***


九州乳生鮮奶油蛋糕捲

同場加映蛋糕捲-
很特別的蛋糕捲,鮮奶油是鹹味的,所以吃再多也不會膩,而鮮奶油質地豐厚渾圓,非常優質,海綿蛋糕稍嫌甜膩,不過柔軟度非常好,也很紮實。鮮奶油裡面的餡料則是栗子,讓綿密的口感中有些變化。非常好吃!


Information:
Le Ruban Patisserie:
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓
電話:+886-2-
2700-3501
http://www.facebook.com/Le.RrubanPatisserie

2013年4月8日 星期一

1Bite2Go

11點鐘方向外國爸爸看我們三人點滿桌,瞠目結舌了。

-by Joanne

好久沒有大快朵頤一番了,所以放春假就迅速約了朋友一起吃晚午餐!這次去的是沒去過的1bite2go,是國賓飯店新開的美式餐廳。

***

希臘沙拉
沙拉新鮮,醬汁普普,顏色很漂亮,分量以價錢來說算少的,吃健康的。


big brunch
這個是我點的,蛋選了炒蛋,麵包選了肉桂捲。炒蛋很棒!雖然有幾處稍嫌炒老了但是瑕不掩瑜。肉桂捲感動的好吃。馬鈴薯皮焦的恰到好處,香腸普普,沒特別愛,但也不討厭,不過若是換成德國白腸或紐倫堡腸我會更喜歡。培根處理的不好,煎得太生了,如果再煎久一點稍微焦焦的更好(並且可以把肥油逼出來啊!)火腿普普,不是我喜歡的口味。


費城牛肉起士三明治
朋友點的三明治,薯條非常好,上次吃到這麼好吃的薯條是在貓下去。而且他的薯條應該是無鹽薯條,可以自己決定要鹽巴還是要番茄醬的感覺真好!不過三明治我們三個都不喜歡,我只吃了一口。友人云-台灣乳牛三明治。


烤雞翅
雞翅處理的非常好,上次吃到的好吃雞翅是quate 333的炸雞翅。烤雞翅上的醬料不會太過濃重,但是又有入味,很好吃阿。不過蔬菜棒實在是太好笑了。口味先不論,刀工未免讓人捧腹。那個紅蘿蔔是可以每條再切成四條都不覺得奇怪的大小,而且水分不多所以很硬,超難切的。


義式烤雞
這道我沒有很喜歡,雞肉有點老,醬料也不突出。配菜是馬鈴薯泥跟紅蘿蔔。馬鈴薯泥水和奶油比例不很好,吃起來有點水水的,沒有creamy滑順,雖然是挺紮實的口感。不過紅蘿蔔用蜂蜜提味我很喜歡。


兩種甜點-熱蘋果派&熱巧克力糕
甜點點了熱布朗尼跟熱蘋果派,通通都佐了鮮奶油跟香草冰淇淋。鮮奶油很好吃,我喜歡(大心)香草冰起來吃起來不喜歡,有點像是水果牛奶做的雪酪。巧克力熱蛋糕本身很不錯,濃郁且鬆軟;不過蘋果派就沒有那麼討人喜歡了。派皮黏膩,蘋果的酸度和層次也不夠。可惜!

另外還點了飲料,拿鐵(我非常不喜歡,他一點都不順口),可樂(竟然是罐裝的!這種地方沒賣瓶裝的實在太誇張了!)以及胡蘿蔔蘋果汁(十分不錯)

***

Information
1Bite2Go
地址:台灣台北市士林中正路115號
電話:+886-2-2882-5676
http://www.1bite2go.com/