隱身巷弄間的正統義大利料理－SOLO TRATTORIA

2015年的今年會找了高中同學敘舊，挑了想要一探究竟的SOLO TRATTORIA作為今年外食的第一餐，希望一餐比一餐好（真是直白的新年新希望）

義大利菜大概跟中國菜比較像，人約的越多，吃起來越開心爽快。兩個人實在不太好點，所以點了一道前菜，一個比薩，一個麵，一份甜點，兩個飲料，　一起分享。

炸茴香青花魚丸子

茴香的味道很清爽，還沒入口就先聞香。魚丸不是魚漿丸子，是真的魚肉打散去捏的。一口一個，剛剛好。

APN台灣冠軍PIZZA

因為燉飯完上才有供應，所以只好從燉飯之外選一道主食。問過侍者裡面有鯷魚之後，便很安心地點下去。這是一道蠻有意思的披薩。入口的先是起司的香氣，然後吃會吃到魚跟香草的味道，非常清爽的味道。因為有辣醬，所以也不會覺得平淡無奇。

最佳化培根蛋汁起司吸管麵

其實位挑這邊聚餐，是有私心的。在看過Liz的「 不想取悅所有人！Solo Trattoria的培根蛋汁起司麵」之後我就心心念念想著這道菜。因為照片看起來完全是另外一道菜XD實際上吃到也完全不是以前吃過的東西一般。的確是非常不一樣（沒去過羅馬不知道羅馬的是怎麼樣一種味道），不是非常欣賞羊起司，但這裡面的羅馬羊奶起司並沒有讓我不舒服的羊騷味，反而是一種濃郁的creamy口感。鹽漬豬頸肉非常好吃，非常下酒（大誤），果然是招牌的一品。

Bonet 巧克力布丁

甜 點隨意點了，是比較踏實（？）的布丁，沉甸甸的口感。雖然說是巧克力，但絕對不是日本感覺的布丁，口味上比較苦，沒有太多的甜味。上面的蛋白酥餅也沒有甜 味，搭配飲料會非常恰當。我點的飲料是紅茶，完全提點出了巧克力的香氣，各人非常喜歡這樣的組合。不過如果是餐後需要一點甜甜的人，可能就需要考慮別種甜 點了。

貝禮斯拿鐵

這次朋友點的貝禮斯拿鐵，奶泡濃密，據說喝起來味道也相當綿密口感。
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Info
SOLO TRATTORIA
地址：台北市信義區逸仙路50巷22號
電話：+886-2-8780-2691

RIGOLETTO Roppongi Hills

RIGOLETTO店內一景

－by Joanne

逛完美術館肚子餓扁了，E小姐帶我找了好幾家臨時起意要過去的店都沒有開，最後不得已來到了六本木之丘。RIGOLETTO之前中午有來過一次，晚上樣子改變很多，看起來好開心的地方哪。肚子很扁，於是咻咻咻點菜。

E小姐的調酒和我的sangria

太喜歡sangria所以我點了sangria。這天的sangria莓味很重，酒體比較厚實。說實在話sangria還是喜歡貓下去的白酒版，很清爽。

義式涼拌鰹魚

這道大概是我最喜歡的。秋天正是鰹魚肥美之際，油脂肥美，佐上青蔥醬料，不用多說的美味，簡單而美好。

莫札瑞拉起士番茄沙拉

起士番茄都很新鮮，分量不多但是比例很好。

螺肉和蘑菇滷橄欖油大蒜

為了這個還多點了一條麵包。我們兩個人是為什麼要切三塊？是想二桃殺三士嗎？這道我很喜歡，雖然非常的油，但是一點都不膩。螺肉口感很好，青醬也降低了油膩的感覺，配上法國麵包口感很有層次。唯一的缺點就是麵包是三塊（！）

分量大到嚇人的RIGOLETTO沙拉
（絕對建議三人以上分食！）

因為沒有吃到蔬菜的感覺就點了一盆沙拉，在六本木花六百塊日幣拿到這麼大的沙拉完全是意料外，並且吃得很辛苦，因為真的多到吃不太下（囧）

紅酒燉牛頰佐燉飯

最後點的一道菜是紅酒燉牛頰。去年秋天很喜歡這道菜，所以只要菜單裡面有，都會點來吃吃看。RIGOLETTO的紅酒燉牛頰總體而言還不錯，但是我覺得燉飯醬汁收的不好。雖然肉有入味也入口即化，可是燉飯太軟，沒有米心；有肉的甜味，但是太過油膩。

我很少吃東西寫食記會留心價錢（尤其又是出國的時候！），但這一餐兩個人吃下來含一杯調酒，約莫才七千日幣。周日的六本木晚餐這個價錢和這個品質跟服務，我印象深刻。原本以為一個人沒出個五千塊是出不了店門的。

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Information：

RIGOLETTO Bar & Grill：
地址：日本東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
電話：+81-3-6438-0071
 http://www.rigoletto.jp/main.html

第一次來台北就吃上手

－by Joanne

最近好多朋友第一次來台灣玩，紛紛問了我要吃什麼，想了想，決定直接寫篇blog出來，以後就不用一直寫email了XD我不是會一直挑新餐廳去的人，但會寫在這邊的通常是自己想到就會去吃一下的小館，保證美味。

請配合地圖享用！

在較大的地圖上查看Travel Gourmet Map
http://goo.gl/maps/Se28G

台菜：通常不外出吃台菜的，畢竟家裡天天開伙，如果有外國朋友來說要吃台菜，通常是去下面這兩家。如果要吃小吃，就會去夜市拉～
大來小館－人數少於四時會來這邊吃飯，很多家常菜，也有些家裡不常準備的菜餚。這邊吃飯分量可以控制的很精準，沒吃飽可以繼續前進永康麗水的巷弄小點心店，吃飽了可以散散步在公園合食一份芋頭湯。
茂園餐廳－裝潢一般，但是菜色不遜色。是我喜歡的看餐廳進了什麼魚貨，才決定要吃什麼的餐廳。通常多於四個人聚餐我會挑在這邊，標準的台菜餐廳。
度小月－說真的，台南菜真的還是得去台南吃，在台北就是少了點味道。不過每當我想要吃點比較像樣的擔仔麵我還是會來度小月。

其他中菜：因為有中國各省的菜系在這邊匯流，台灣的中菜也很精彩。 不過我吃不太辣，所以川菜湘菜就不在我的守獵範圍拉。
巫雲－夏天十分喜歡雲南滇緬菜，巫雲是吃巧不吃飽，反正夏天嘛。坐落在靜巷裡面不太引人注意，但是口味引人入勝。
夏日佳餚：巫雲
鼎泰豐－台灣的代表餐廳之一，不過其實算是浙江菜系。推薦小籠包、蟹粉小籠包、油豆腐粉絲、炒豆苗，甜點點迷你芋泥包（一個２５塊的那個）不過因為常常要苦等（尤其是信義路那家）所以要是人太多，我就會拐進巷子裡往金雞園去。
金雞園－鼎泰豐裝潢金碧輝煌，是個宴請客人的好地方，但要是要等上半小時一小時，那我寧可去巷子裡的金雞園了。他沒有華美的裝潢，餐具也簡樸，但是味道也是很好。我喜歡他的蘇式湯包，然後點一籠點心（珍珠團子也好、燒賣也好），一盅雞湯，兩碗白木耳蓮子湯，兩個人就可以飽上一整晚了。
龍門客棧－這是家餃子館，不過他的餃子普普，可是滷菜極好，非常適合打上幾盤魯味，開幾瓶台啤，說上整晚的話。
極品軒－這是一家極為高檔的上海菜。政商名流常常出入於此，必點烤方（我喜歡吃刈包風多於菜飯很多）然後他的玫瑰酒釀湯圓非常好！雪菜也很好吃，細緻低調的調味。
萬儎屋台料理－猶豫了一下要把他放在中菜還是日本菜，最後決定放在中菜，因為其實調味是比較台灣味道的。老闆是一個很認真的大哥，自己跑魚市場，自己學了如何做一夜干，非常真材實料！地點不是很方便，也不是很漂亮的裝潢，可是是一家很誠懇認真的小酒館（對！他有台啤十八天！！）
  
火鍋類：很少在外邊吃火鍋，因為不甚喜歡吃完火鍋後，整個人從頭髮到襪子都是滿溢的火鍋味道。不過到台北不吃幾個鍋，實在說不下去。
鼎王－我都一紅（小辣）一白（最酸）然後點幾盤牛肉在紅鍋，幾盤五花肉在白鍋。然後要有凍豆腐跟老油條！再來一瓶酸梅汁就是完美！
萬有全－朋友推薦的火鍋店去吃了一次覺得非常好，種類豐富，蔬菜新鮮，牛豬羊都有！環境衛生，交通方便，沒有什麼好挑剔的！
史大華－第一次吃到那麼好吃的鴨血就是史大華的麻辣鍋啊！！
十二籃粥火鍋－海鮮火鍋的話，到這邊準沒錯！而且餐後甜點龜苓膏非常好吃！

西式：以前認識一位長輩，駐外多年，在走過多國多年之後，曾經和我們幾個黃毛丫頭說過，台北最好的西菜其實是義大利菜。而義大利菜也比較隨性，很適合年輕人，所以這幾年去吃的多半是義式混搭小酒館風。
貓下去－寫過很多遍拉，想好好單純享用好食物都會來這邊，很有活力的地方，儘管服務普普空間狹小又有用餐時間訂位人數種種限制，但還是我在台北吃西菜的首選。
2012冬天K&J吃飯日記之三--貓下去、2013 Feb 01－貓下去 
pizzeria oggi－最近喜歡的pizza餐廳，和敝人公司有地緣之利，所以兩人午餐有時會挑在這邊，點上一盤沙拉，一份pizza就給我一下午活力的好地方。
Trattoria di Primo－之前心心念念的義大利餐廳之一，價位稍高，但是選擇性多，所以喜歡多點人的時候去。pizza也很好吃，不過比起pizza，他的cheese選擇很多有酒喝的時候會很開心的地方。

夜市：我通常不逛夜市的，因為太多人，又要一直走動，但是如果真的非得逛夜市，我喜歡下面幾個地方，以食物居多XD
寧夏夜市－雙連站出來向西走個十五分鐘就到，以食物小吃居多，所有東西都在一條街上，很方便。
饒河街夜市－地點比較遠一點，但是也是屬於比較多好吃的夜市。夜市外面一個三角厝的麵店還不錯XD
通化街夜市－除了吃的，還有一些衣服鞋子家用品可以慢慢逛，算是台北南區的少數夜市之一。

日式：台灣離日本很近，又受過日本的殖民，而這幾年日本的飲食逐漸攻占台灣接頭，除了日本，我想台灣應該是可以在日本以外吃到最日本菜的地方。儘管日本幅員大上台灣好幾倍，而且關西、關東、九州等等口味不盡相同，綜合來說，台北應該是可以讓外派在台灣的日本人，吃到家鄉的口味。以下部分餐廳我沒去過，完全是日本老版的口袋名單，供大家參考參考。
浜松屋－我在台北吃鰻魚飯首推浜松屋。份量足，種類多，而且不會太過混雜（如令一家所謂名店但根本就是食堂，沒有辦法好好靜下來吃一頓飯）另一家京都屋也很推薦，不過最喜歡的還是浜松屋。
跟著節氣去吃飯：土用丑之日－鰻魚飯 
やまや－台北想吃好吃炸雞、想念福岡的時候首選。最推薦中午過去（吃明太子吃到飽！），晚上稍微貴了一點，不過三四人的話也是不錯選擇，特色就是福岡牛腸鍋了。
福岡鄉愁：やまや
隆居酒屋－常常幫老板訂位，後來也去吃過，覺得真的是很厲害的一家居酒屋，沒有漂亮的擺盤，但是味道很好，推薦綜合生魚片（非。常。好。吃！！）、豆腐。重點是如果菸癮很大的人，這邊完全可以讓他很開心的！
長壽三好庵－台北要吃蕎麥麵跟烏龍麵我的首選。非常低調的好店！
上面三家是自己造訪過的，接下來就是我一直無緣的口袋名單，但去過的人人都說讚！
本多－烤魚聽說就是這邊了！

甜點‧下午茶：我是一個一餐不用甜食就無法結束的女人，如果收尾收的不好，感覺比正餐難吃還糟糕，下面都是我的心頭好，Taipei Cafe Map介紹過的就不囉嗦，勞大家點個連結連過去看，剩下來不及細寫的如下
多麼－請點這邊。
珠寶盒－台北吃法式點心的首選之一，很少有一家店是我每個品項都喜歡的，點心、餐點、咖啡、茶。內用（只有安和店可以內用！）外帶（安和、麗水）都令人滿意的點心店。
找到－是學校咖啡的姊妹店，我個人喜歡學校咖啡館的街景，但比較喜歡找到的咖啡和餐點。
smith & hsu－最喜歡他的scone，因為公司下面就有一家，所以會外帶回辦公室邊打電腦邊吃。最喜歡奶油跟檸檬醬的佐醬。茶很有名，但是對不到我的味，但是有一定水準的茶飲。
上島咖啡－日本來的連鎖店。咖啡都不錯，熱三明治很好吃，真希望公司樓下可以開一家，這樣就不愁吃輕晚餐的時候沒地方去。
１５區－地利之便的甜點選擇，位子就在公司樓下，巧克力系列都非常好吃，常溫點心反而沒有很好吃，第一次去的話建議點巧克力系列的冷藏點心！

上面這些名單是工作三年來比較喜歡去的地方，至於巷口麵店這種住家附近的麵攤還是很喜歡，但是不在市區，不是進階台北遊的話，是很少會去的！ 你決定要去哪邊看看台北的飲食風景了嗎？

2013 Feb 01－貓下去

等位進場前點了比利時蘋果酒

 －by Joanne

上星期舊友偕友n次訪台，藉著張同學的面子又去吃了貓下去。開始認真經營blog後寫過兩次貓下去，一次是2012年六月，一次是2012年底和K小姐一起去。沒想到2013年才開始沒多久，就可以來紀錄第三次了！

每次都盡量都點不同的菜餚是我的原則，這次也是。而這次因為人數較多，所以我們就開了一瓶酒，這種把酒言歡的感覺真好。

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首先上來的是湯和麵包。第一次去貓下去吃飯就是被他的湯和麵包電到。侍者沒時間介紹今天的湯，不過我猜和上次的焦糖蘋果燉飯是同個料，有芹菜、蘋果的香氣，甜味應該是來自南瓜和胡蘿蔔。下次自己煮南瓜湯我也要放芹菜！麵包不是習慣的大棍子，不過也是很好吃。

老闆招待的五花肉。肥肉燉的入口即化，瘦肉柔軟。調味偏甜，但是（說不出的）香氣十足。超想問老板有沒有筷子，配熱騰騰白米飯很下飯。

酒我不太認識，不過這隻義大利的紅酒香氣有，口感結實（其實有點man？）聽說老闆年末都會進些好酒便宜賣，酒鬼可以去試試看。

前菜是蛤蠣辣炒甜不辣。上次點過熱炒海鮮佐檸檬美奶滋，這次專攻蛤蠣。我比較喜歡上次的辣油炒海鮮，甜不辣不是我的菜。麵包很好，是黑橄欖料的棍子（？）。

接著是牛排。牛排向來是貓下去的招牌菜之一，不過來了這麼多遍，我卻沒有點過一次。這天人數多了，找到點牛排配紅酒的機會了。牛排附贈薯條一簍。牛肉很軟，這個三分熟（大概吧）吃起來血水不多，肉汁鮮美。薯條給的很大方，而且形狀適中，也沒有炸的太老。喜歡這種吃的到馬鈴薯質地的長薯條。

今天的澱粉類依舊是燉飯和麵條。燉飯這次點了蘆筍燉飯，上面還有一個太陽蛋。但很好吃，我們把蛋黃擠破，蛋汁和著燉飯吃。燉飯仍就和上次一樣稍微軟了一點。不過無損他的美味。只是，今天的澱粉類，比起燉飯，我更喜歡下面的麵條－

好像點的和上次麵條是同一道，不很確定，但反正我挑了風乾番茄吃，很開心。如果真的和上回吃的麵條是同一道，那麼三道澱粉類的排序大概是這樣：
焦糖培根蘋果南瓜燉飯＞＞＞＞＞＞＞烤鴨胸燴風乾番茄義大利麵＞＞＞蘆筍燉飯
不過，這次的麵條煮的比較不軟了，喜歡！

最後甜點因為人多點了兩道，一個檸檬慕斯，一個巧克力慕斯（不過manu上面還是寫布朗尼拉）兩者都有人愛，我自己是給巧克力多點疼愛，畢竟我是個甜牙齒。不過檸檬慕斯和很久很久以前（約莫是個兩三年前）吃到的不太一樣，我想應該食譜有改過，新版的比較柔軟，香氣也比較突出，我比較喜歡新版的。

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很喜歡貓下去的一個地方是，不管吃的再飽足，吃完飯的路上總有濃濃的一抹綠讓你行走，悠閒回家。

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Information：
貓下去：
地址：台北市徐州路38號
電話：+886-2-2322-2364
http://meowvelouscafe.blogspot.tw/

J小姐旅行飲食劄記－在paloma grill吃甜點

－ by Joanne

paloma grill

在福岡的最後一頓晚餐吃飽喝足後發現沒有甜點，怎麼可以讓這種事情發生呢？所以朋友立刻帶我們下山去了市區的另一家餐廳吃甜點。雖然是餐廳，但是甜點和飲料都不馬虎，我甚至在裡面看到手沖的藝妓豆！！天哪！一般的餐廳賣手沖精品豆，而且只有一種，那一種就是藝妓豆？聽都沒聽過，雖然很有興趣，但是夜深了，隔天得早起，所以決定下次再來喝咖啡～*不過甜點還是得照吃阿。
 

paloma grill內部

這家paroma grill的甜點很厲害，我們點了三份六種甜點的組合，每一項都很好吃，fusion的甜點真的是很難以抗拒啊！（飲料我點的是香檳酒，也是很不錯，氣泡很均勻）

パロマのいろいろデザート。
那個翅膀餅乾好可愛阿～

甜點有六種，從上排右到左分別是椰漿紅豆、布丁、覆盆莓雪酪，下排右到左則是蒙布朗、起士蛋糕跟提拉米蘇。最喜歡的是蒙布朗跟提拉米蘇，最驚艷的是覆盆莓雪酪。每一種味道都很勻稱，雖然除了雪酪之外都太甜，但是搭上雪酪就很平衡了（笑）紅豆湯跟椰漿配得很新奇，當然以前有聽過，但從來沒有試過，蠻清新的口感。布丁的焦糖漿很好，不過我比較喜歡硬一點的布丁，這個很軟。雪酪真材實料地好吃。提拉米蘇跟蒙布朗只記得很好吃，起士蛋糕一點印象也沒有（囧）整體而言是個很好的結束阿～日本人有云：終わり良ければ全て良し**，所以相當滿足！



* 不過好像每個月會換豆子！剛剛查了一下本月是哥倫比亞的manana哩
** 意即，好的結束就是全部都很好。

Information
paloma grill
地址：日本福岡縣福岡市中央區今泉1-3-13
電話：+81-92-715 0346
http://www.m-and-co.net/palomagrill/news.html
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40002457/

2012冬天K&J吃飯日記之四－鬍子餐酒

K小姐和J小姐這次相聚的最後一頓大餐選了一家兩人都沒有去過的餐廳。原因肇於前陣子在Instagram上面，我看到大學同學仙女姐姐po了一張燉菜圖，看起來好吃極了，討了店名google了幾篇低調食記之後就出發了。

看了菜單挑了幾道，就讓我們一起看看吧～

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白酒，sparkling wine

飲料：K小姐點了白酒，我點了sparkling wine。沒有特別驚艷。

涼拌章魚

小菜：挑了一道海鮮－章魚。口味清爽，安全選擇。

tomato mozzarella cheese salad

這道沙拉非常差，cheese用的不是真正的Mozzarella cheese！我看到的時候先是傻眼，吃了一口內心開始嘆氣。cheese竟然是硬的！鬆軟鬆軟的mozzarella呢？這是作pizza用的 cheese吧！不過調味跟生菜的新鮮度不錯。用錯cheese是他的致命缺點。（當然這也和我自己吃沙拉喜歡用mozzarella有關）不過裡面的風 乾番茄很好吃，最後都在找番茄吃呢！

普羅旺斯燉菜

就是這道菜把我電地暈暈的，決定過來。味道非常好！麵包也很好吃！因為非常喜歡所以放兩張圖。中間的半熟蛋熟度剛好，可以把蛋黃汁一起伴著吃，味道很剛好。蔬菜也不會燉得太熟，有自己的味道也很平衡。

炒蛤蠣

調味道重，過鹹，也太多胡椒，無法吃出海鮮才有的鮮甜。不甚喜愛，不過賣相很好。可能熱炒一百的老闆炒的會比較好！

紅酒牛肉燉飯

我想這家餐廳的主廚大概熱愛胡椒吧，炒蛤蠣跟燉飯都非常peppery，想必非常熱愛。牛肉有點老，大概和選的部位有關，可能紅酒也沒有燉入牛肉裡。

提拉米蘇

不過最後收尾的甜點－提拉米蘇，非常好。而且很大一份！兩個人分食竟然稍嫌多，大概三人會剛剛好。因為太好吃了，所以又追加了咖啡來搭配。咖非選擇不很多，想要喝黑咖啡地話只能點黑糖拿提。

黑糖拿鐵

原本是用厚玻璃杯，在我的要求下換了馬克杯。牛奶和黑糖是分開給的，presentation很漂亮，但是咖啡普普。不過配甜點這樣其實就可以了。只是咖啡選擇太少（最訝異的是沒有黑咖啡這個選項）似乎是有點美中不足。


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這次新選擇的地方，和前一天的貓下去比起來是比較悠閒一點，不過消費水準是是比貓下去再貴一點點的，大概和店租（仁愛路嘛）有關，不過空間上比較舒適，每桌的桌距比較開，也沒有用餐時間的限制，比較適合慢慢吃慢慢聊天的人。不過單就餐點上，還是貓下去比較適合我的胃。

之後我們吃得太飽，只能忠孝東路走好幾回了！日文裡有句諺語，翻成中文是結束是好的，一切就是好的。這餐就是這樣，完美的甜點把前面幾道不甚喜愛的菜餚都讓他瑕不掩瑜了，雖然屋外雨聲滴滴，但是我們還是熱呼呼飽呼呼開心地踏出店門。


Information：
鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄4號
電話：+886-2-8773 9292
http://www.facebook.com/baffi.com.tw

2012冬天K&J吃飯日記之三--貓下去

夜晚的貓下去閃閃動人

前陣子從facebook上面看到貓下去歇業的消息，心中滿是不捨，我不是第一個認識他的 人，但也不是朋友間最後一個認識的愛好者。有朋友去過，不甚喜歡，可是我在那邊度過好幾個把酒言歡的夜晚，每一頓飯都讓我貪心地想要把菜單上每一個字都吞下肚。只覺得這麼好的餐館，什麼都好吃的地方竟然就要消失在綠樹蔭蔭的徐州路，心中滿是不捨。k小姐還特別捎訊息來表示還沒吃到就要關門，是一件哀愁的事情。後來看到老闆決定重出江湖，二話不說馬上就訂了位，再度前來大飽口福。星期五晚上，五點半的位。

不過因為我們悲劇地在雨天趕路、遲到，電話打了沒接到（因為我都是開震動）所以在門口等到六點多才進去。但是，還是吃得很開心。

天天更換地每日特餐

通常我會先仔細讀完每日特餐，並且在瀏覽完菜單之後問一問關於有興趣（尤其是特餐！）的選擇再做決定。因為有一次吃到特餐才有的牛五花實在太美味了！不過我 們這次完全靠直覺點菜，而沒有太在意本日推薦到底是吃什麼。這次我們點了一個沙拉、一個前菜、兩份主餐、一份甜點，飲料則是兩種不同的調酒。

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辣油熱炒海鮮總匯佐檸檬美乃滋

 辣油調味對於我這個吃不很辣的人調地剛剛好，再多一點會吃不到海鮮的味道，太少又會少一些舌尖上的刺激，沙拉很新鮮，麵包極好。我當初就是被他的冷湯（現在好像已經喝不到了）跟麵包電到的。據說他的麵包供應商正是我本人常光顧的珠寶盒阿～檸檬美乃滋單吃沒有很檸檬，反而很奶油，不是很喜歡，但是塗麵包的確是很舒服的組合，很綿密細緻地舒服。

K: 我也很喜歡這一道，那個麵包一咬下去就知道不是等閒的伴碟包而已，而沙拉菜的新鮮道更令我覺得他們對食材的用心啊。

花園沙拉

每次來都會點沙拉，特別是花園沙拉，有當季的水果，醬也調得很好吃。可惜醬少了一點，沒有很均勻地吃到。這次有杏桃在裡面！

焦糖培根蘋果南瓜燉飯與炸薯餅

我們點了兩道主餐，一見鍾情的是這道焦糖培根蘋果南瓜燉飯，完全就是沒有討論就（用默契）決定好了。非常驚艷，除 了熱愛硬飯的我們對於飯的軟硬稍有微詞之外，找不到第二個缺點。蘋果跟南瓜是我在家裡會自己煮東西的材料，沒想到做成燉飯可以這麼好吃，南瓜甜，蘋果微酸，有培根的口感（雖然我更喜歡烤培根）跟些許焦糖香氣，非常有層次，也很和諧。薯餅雖然是很簡單的東西，可是他有點像是景美女中名物康迪麥薯餅蛋的那種 薯餅－馬鈴薯籤比較鬆散但是比較有口感（不是薯泥餅）煎地焦脆。

K：我再看了一下菜單，原來這飯是有放甘筍的，味道不突出，但大概甘筍加上南瓜才有這個和諧感啊。

至此，我其實已經八分飽了，畢竟中午是麻辣鍋，下午吃了2 rounds下午茶，又老了。不過我們既然都來了，就又加點了一份主餐－－

烤鴨胸燴風乾番茄義大利麵

大概是邊際效益遞減的關係（經濟學老師痛哭流涕啊！）其實我覺得這道沒有很驚艷。不會不好吃，但比起燉飯就是少了一點感覺，普通了點，但是風乾番茄很好吃，酸甜可口，最後都是在找番茄吃。兩個女生兩道主菜是真得多了點，但是一男一女可能就剛好。

K：提議多點一道菜的是我啦。既然來了才吃三道好像虧了哈哈哈。沒有說不好吃 ，意大利麵做得al dente，調味適中，只是沒有剛才那道燉飯這麼驚為天人。

義大利櫻桃餐前酒／　蜜瓜ｘｘｏｏ（忘記了‧‧‧）

飲料我們分別點了義大利櫻桃餐前酒跟蜜瓜之類的調酒。當然交換喝了，櫻桃餐前酒有點像是我在Dresden喝道的櫻桃口味熱紅酒，香氣很足夠，但是口感偏苦。而K小姐的蜜瓜自然就是甜美爽口，顏色也很漂亮。


最後的最後，是甜點。這季的菜單只有兩種甜點，一個是檸檬塔，一個是布朗尼。如果都是之前吃過的招式的話，我自己是比較喜歡布朗尼的。

布朗尼與咖啡酥餅

布朗尼上面佐了一瓢鮮奶油。他的鮮奶油不若之前寫過的C'est la B 輕盈，但是醇厚。布朗尼用的是偏苦的巧克力，所以滑順的鮮奶油十分的調和，也不會太甜或太苦，很舒服就一瓢接一瓢地吃下去。咖啡酥餅讓K小姐十分喜歡，自己覺得比上次吃到的差了一點，上次來吃的時候更酥滑點，咖啡香氣也更濃厚一點，不過還是很好吃，也更襯布朗尼的巧克力味。

K：與其說是布朗尼我覺得那個明明就是巧克力慕絲。和在香港California Vintage吃到的很相似，貓下去則比較沒那麼甜。我對巧克力部份不怎麼喜歡，反而酥餅是亮點！它應該是手打的曲奇吧，而且是沒有加入發粉那種，記得有一次自己弄曲奇，只用麵粉､雞蛋和糖，烤出來是軟､酥的，口感就大概和這兒的酥餅相像。很薄的一片片，咬下去好像會溶掉。可惜咖啡味不夠濃，有改善的空間。

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貓下去回來了，這真得是很值得開心的一件事情。隔了一天我們去了另一家也是不錯，同類型的餐廳，兩個人點了差不多東西（但少一道主菜）卻比起貓下去貴上不 少。一方面地點房租可能是一個因素，另一方面可能服務上、空間上是另一個影響價錢的因素，但口味上我個人其實還是喜歡貓下去多一點。當然，還有一件事情也很重要，那邊吃飽飯可以散步！晚上的徐州路其實很漂亮的。


Information：
貓下去：
地址：台北市徐州路38號
電話：+886-2-2322-2364
http://meowvelouscafe.blogspot.tw/

紐約紐約﹣3. Indulgence﹣Babbo

在紐約另一頓令我印像深刻的飯就是在Babbo吃的午餐。臨出發前至少有兩個朋友千叮萬囑叫我一定要去吃，可是聽說一桌難求，要不是5點半去排隊walk-in吃early dinner就要早28日訂座了。皇天不負有心人，Babbo最近開始提供午餐，正合我們心意！

早兩三天訂了11:30的桌，結果當天因為沒睡醒，我們接近12時才到達。幸好當天是平日，午餐並不是太滿，店方也能夠安排，我們入座時餐廳其實空無一人呢。餐廳有上下兩層，環境高雅，我們被編到樓下的座位。感覺樓上採光較好，但樓下裝潢氣氛則比較適合晚飯時段。

餐廳。自然光從樓梯照射在樓下中央那棵植物上，感覺閒適

入座是空無一人，但吃到一半時全店已經滿座了

話說回來在來Babbo之前我對於Mario Batali一無所知，只知道他在香港開了Lupa然後天天滿座無法訂枱，所以心裏對這頓飯期望並沒有很高。另外我們在走進餐廳時其實沒有看價錢，心想才吃個意大利麵他可以貴到哪兒去呢，而且，我也一心只是想吃個意大利麵，畢竟這只是午飯嘛。

坐下來看到餐牌﹣出事了。

看到頭盤想吃頭盤，又不想兩人分享一個頭盤；本來就想吃意大利麵，那當然是每人一個，然後secondi餐牌看起來也很誘人…於是…我們各先自點了三道菜…說好了的「只吃一個意大利麵的午飯」逃去無蹤。懶人們點的全都是侍者推介，因為通常推介的都是餐廳的highlight嘛。

先來麵包和小吃。我們點的菜一道也未上，各先吃了兩塊麵包。也由於這兩塊麵包的質素，令我們對將要吃的更充滿期待。

小吃是一個類似白豆做的東西，味濃，與他們自家製的麵包非常匹配。

 登登登凳！上菜了！先是頭盤：

Calamari “alla Piastra” with White Beans and Hot Peppers

我的魷魚入口鮮甜，魷魚煮得剛剛好，不會黏牙又有彈性。胡椒味道很足夠，但又不會搶了魷魚本身的味道。白豆則作為整道菜的平衡﹣粉軟的質感和偏淡的口味，和濃香的魷魚互相輝映。

Steamed Cockles in Red Chili Brodetto with Spring Onion Fett’Unta

老公點的則是煮蜆。我們兩個白痴看了老半天也搞不明白甚麼是cockles，原來就是小一點的clams。這個煮蜆我吃了一口，不得了，最後偷吃了很多口！那個香辣的湯汁處理得很細緻，用上了葱帶出香味這手法實在高明。蜆沒有沙，很軟滑，很鮮美，混和辣汁和蕃茄簡直一流。老公把蜆全都吃掉後，連湯汁也用麵包點著吃光光！比起我那個魷魚，我更喜歡這道。

Beef Cheek Ravioli with Black Truffles and Castelmagno

這個beef cheek ravioli是Yelp上食客大力推介的美食，本人也很喜歡吃beef cheek和松露，可說是不二之選。松露、Castelmagno起司和牛油的香氣撲鼻而來，濃香恰到好處，意式雲吞做得嫩滑，牛臉磨成蓉釀在雲吞裏面，份量剛剛好，切開時不會溢出但入口又不覺得太少。有牛油的東西基本上不可能不好吃，不過這道的好吃程度不僅僅只有有牛油這麼簡單！

Black Spaghetti with Fennel, Jalapeños and Bottarga

老公點的是這個。我吃了兩口（明顯地就是因為自己那個很好吃沒有興趣偷吃別人的），印象不錯，很彈牙，舌尖瀰漫著Jalapenos的香辣。

Crispy Branzino with Charred Ramps and Celery Citronette

吃到這兒已經飽了。綠色的汁帶酸味，實際上比圖中看起來的稀一點點，魚煎得很香但中心保存了branzino的滑。

Wild Striped Bass with Caponata and Salsa Verde

老公點了bass，肉質和branzino比較起來會硬一點點，和salsa的搭配平衡有層次。

Pistachio and Chocolate Semifreddo

到了這兒我們兩個已經飽到不行！老公說他吃不下甜點，但既然每道菜都做得這麼好，不試試甜點可是一大遺憾啊！侍者推介這款，送上來時我們嘩了一聲，好漂亮啊。從最頂切一口，伴著旁邊的開心果一起吃，又是嘩的一聲！它的味道是很bold很搶眼那種，和法式甜點很細膩很refined的那種感覺完全不一樣，可是美味程度絕對能夠媲美得上。即使再飽，還是一口一口地吃光。

這是咖啡糖的盤子。連盤子都經精心設計呢！

兩人捧著肚子結帳，約130美元另加稅和服務費。「只吃一個意大利麵的午飯」沒有發生，原來的預算約每人50元無法達到，不過吃得很高興，這家Babbo如果有機會我會再來！

地址：110 Waverly Place (NW corner of Washington Sq Park), http://www.babbonyc.com/