2013年12月1日 星期日

六本木定食好選擇-鈴波Tokyo Midtown店

鈴波定食@鈴波六本木Midtown
-by Joanne

抵達東京的第一晚我們去了六本木,打算好好欣賞從Mori Tower俯瞰整個東京夜景。看完夜景逛完美術館和商店,我們決定去吃晚餐。比起六本木之森,我其實比較喜歡東京新城,反正只在對角街口(雖然這樣說但走過去也要十分鐘),所以就走過去找到在網上找到的魚類定食餐廳-鈴波。以前常在這邊逛街閒晃,但卻從未進去光臨過,因為他的外觀基本上是個外帶和送禮的店面,實在沒有觀察到裡面也有用餐區。

鈴波是從名古屋來的老店,主要販售的的魚類醃漬物,東京的店裡還順便附設了蔬菜漬物為主的名古屋大和屋守口漬的賣店,所以吃飯時的漬物也是從名古屋來的老店呢。鈴波的魚,主要是以味淋酒粕為主要的醃漬配方,吃起來甜甜鹹鹹之外,把魚裡的甜味引出來,非常下飯。

定食主要有烤魚(熱愛!而且雖然聽不懂魚的名字但是依照那豐美的油脂吃起來,應該也是比較深海的魚種)、漬物(高雅味道,不會過鹹)、黑豆(粒粒飽滿)、煮物、味噌湯,還有一小杯梅子冰砂可以順嘴。白飯也是好吃的新瀉越光米,粒粒飽滿豐潤,吃到最只想加飯(遮臉)

Tokyo Midtown有許多華美的餐廳,當然也有這種不容小覷的質樸用餐選擇,你喜歡哪一種呢?

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Information:
鈴波:
地址:東京都港区赤坂9丁目7番3号(東京ミッドタウン ガレリア地下1階)
電話:+81-3-5413-0335
(不接受訂位)

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