夏天九華樓幾次

－by Joanne

今年夏天，大概是因為沒有去香港找K小姐的關係，想吃飲茶想吃的要命。之前去過W Hotel的紫艷中餐廳，覺得景色很美，但是菜餚真的普通（而且聽聞每況愈下！），於是決定去吃常常幫老闆訂位但沒吃過的九華樓吃飲茶。

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第一次去點的不多，而且三個人也無法點半隻烤鴨，所以以小點為主。

蝦仁腸粉

腸粉不錯，蝦子飽滿。調味的醬油不會吃起來太沉重。

火腿炒飯

個人不是非常喜歡，總覺得炒的稍微太乾了一點。金字塔造型討喜，但我覺得鼎泰豐的炒飯（甚至是路邊攤的炒飯）都好吃多了。

腐皮捲

我熱愛腐皮捲。不管在香港在台北，我都喜歡點來吃吃看。目前吃到最好吃的大概是上環蓮香樓的腐皮捲。那時候還沒有開始這個部落格，不過他是湯湯水水的，這個則是炸的。其實腐皮要白白的才比較討喜，九華樓炸的有點太老，不過那種酥脆的感覺在牙齒間發出聲響實在太美妙。

荷葉糯米飯

恩，添好運的好吃很多，雖然有荷葉香氣，但是料餡比例上，口感上，香氣上，都是添好運大勝。

奶黃包

台北最好吃的大概是W hotel的紫艷。港澳目前吃到最好吃的是澳門的陶陶居。九華樓嘛，中規中矩。

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第二次去，大概知道炒飯不喜歡，腐皮捲很愛，所以主食點了炒麵，腐皮捲還叫了兩回。秋季食材已經慢慢上場，於是點了銀杏百合，又點了盤炒蘆筍。

銀杏百合

銀杏品質很不錯，清炒就很美味。

海鮮炒麵

其實我一直搞不太懂廣東話裡面的各種麵類，但我真的喜歡這種詐得酥脆的麵體，配上勾芡的醬汁。口味一般般，不過料很豐富，只是侍者分菜時間稍長，麵都爛掉了:(

蒜炒銀杏

因為太喜歡銀杏了，所以又加點了這道炒銀杏。感覺起來比較台視的調味，椒鹽和蒜末青蔥下去拌炒炸過（？）的銀杏，非常下酒。可惜當天沒有點啤酒，不然應該會更美味。

蟹粉豆腐煲

豆腐煲就普通了，不會不好吃，但下次應該也不會點。不過這個意圖使人添加白飯！

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九華樓用餐環境和侍者態度都非常好，而且距離捷運站都有點距離，不小心吃太飽都可以散步去搭捷運，非常不錯。比起熱鬧吃點心，這邊雖然比較適合團體聚餐（可點大菜！），不過偶爾想安靜吃點心也是不錯的選擇。


Information：
九華樓：
地址：台北市中山區林森北路369號2樓
電話：+886-2-2581-8111#1521
http://www.gloriahotel.com/