椿屋咖啡館

伯爵茶戚風蛋糕

－by Joanne

椿屋也是幾乎每次都會來的咖啡館。走的是大正復古風，暗色調的家具配上歐式風侍者的咖啡館。他在首都區店數頗多，只是各區風格略有出入（價錢也是）。過去最喜歡的一家是丸之內，可以從座位俯瞰東京車站和鐵道。再來就是新宿那家。雖然比較吵雜又設有吸菸區，但是可以往下看新宿人群來來往往，都是非常愜意的。

每次到椿屋為的就是他的戚風蛋糕。他的戚風蛋糕味道簡單，但是深深令人著迷。不過大概我這天去的是早餐時間，蛋糕還是隔夜的，吃起來有點脫水感，外邊稍微硬硬的，有點讓人失望，雖然裡面好一些。下次再來試一次，不行的話我就要拋棄他了。

椿屋咖啡

我覺得椿屋咖啡的杯子都好美，之前喝過他的維也納咖啡，相當的好，因為鮮奶油很creamy但又不會膩，但是一早還是習慣喝黑咖啡，就點了他的招牌椿屋咖啡（因為也最便宜XD）我有一陣子非常喜歡他的綜合豆，還特別從日本請人幫我帶回來，有點焦香但又不會過於苦澀。只是最近莊園豆喝多了，已經回不去了（嗚嗚嗚）


＊＊＊

Information：

椿屋カフェ 渋谷店 （舊名為珈琲茶房 椿屋）：
地址：日本東京都渋谷区宇田川町25-4 東和渋谷ビル 2・3Ｆ
電話：+81-3-3477-1383