2015年2月2日 星期一

隱身巷弄間的正統義大利料理-SOLO TRATTORIA

2015年的今年會找了高中同學敘舊,挑了想要一探究竟的SOLO TRATTORIA作為今年外食的第一餐,希望一餐比一餐好(真是直白的新年新希望)

義大利菜大概跟中國菜比較像,人約的越多,吃起來越開心爽快。兩個人實在不太好點,所以點了一道前菜,一個比薩,一個麵,一份甜點,兩個飲料, 一起分享。
炸茴香青花魚丸子
茴香的味道很清爽,還沒入口就先聞香。魚丸不是魚漿丸子,是真的魚肉打散去捏的。一口一個,剛剛好。
APN台灣冠軍PIZZA
因為燉飯完上才有供應,所以只好從燉飯之外選一道主食。問過侍者裡面有鯷魚之後,便很安心地點下去。這是一道蠻有意思的披薩。入口的先是起司的香氣,然後吃會吃到魚跟香草的味道,非常清爽的味道。因為有辣醬,所以也不會覺得平淡無奇。
最佳化培根蛋汁起司吸管麵
其實位挑這邊聚餐,是有私心的。在看過Liz的「 不想取悅所有人!Solo Trattoria的培根蛋汁起司麵」之後我就心心念念想著這道菜。因為照片看起來完全是另外一道菜XD實際上吃到也完全不是以前吃過的東西一般。的確是非常不一樣(沒去過羅馬不知道羅馬的是怎麼樣一種味道),不是非常欣賞羊起司,但這裡面的羅馬羊奶起司並沒有讓我不舒服的羊騷味,反而是一種濃郁的creamy口感。鹽漬豬頸肉非常好吃,非常下酒(大誤),果然是招牌的一品。
Bonet 巧克力布丁
甜 點隨意點了,是比較踏實(?)的布丁,沉甸甸的口感。雖然說是巧克力,但絕對不是日本感覺的布丁,口味上比較苦,沒有太多的甜味。上面的蛋白酥餅也沒有甜 味,搭配飲料會非常恰當。我點的飲料是紅茶,完全提點出了巧克力的香氣,各人非常喜歡這樣的組合。不過如果是餐後需要一點甜甜的人,可能就需要考慮別種甜 點了。
貝禮斯拿鐵
這次朋友點的貝禮斯拿鐵,奶泡濃密,據說喝起來味道也相當綿密口感。

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Info
SOLO TRATTORIA
地址:台北市信義區逸仙路50巷22號
電話:+886-2-8780-2691

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